Saroz’da sardalye kaynıyor...
Saros Körfezi’nde sardalye bolluğu yaşanıyor.
Tekneleri ile Saros Körfezi’ne akın eden balıkçıların yüzünü, son günlerde artan sardalye balığı güldürdü. Saros Körfezi’nin dört bir yanında sardalye bolluğu yaşanırken, bölgeye gelen balıkçılar da attıkları ağlar ile çok sayıda sardalye balığı yakalıyor.
Tezgahlarda yerini alan sardalye balığının fiyatı düşerken, yaşanan bolluk ise en çok balıkçıları sevindirdi. Kilosu 5 liradan alıcı bulan sardalye balığına vatandaşlarda yoğun ilgi gösteriyor. Son günlerde sardalye balığının bollaştığını belirten Engin Balıkçılığın sahibi Engin Tunç, balıkçıların şu sıralar Saros Körfezi’nde avlandığını ve bol miktarda sardalye balığı ile geri döndüğünü belirterek; “Şu anda teknelerin hepsi Saros Körfezi’nde avlanıyor. Sardalye balığı Saros’a da yeni girdi. Sardalye balığının bollaşmasıyla fiyatı da düştü. Fırtınadan dolayı tekneler boğaza açılamıyordu. Marmara, Ege ve Saros da bütün balıklar yağlanır. Çünkü, deniz suyu sıcaklığı yükseldikçe balıklar da yağlanıyor. Yakalanan sardalye balıkları yağlı olduğu için ızgarada yapılmasını öneriyoruz. Artık vatandaşımız bol bol sardalye balığı yiyebilir” dedi.
