Ayvacık’ta yerel ürünlerin tanıtımına ve üreticilerin desteklenmesine yönelik olarak “1. Yerel Ürünler ve Tohum Takas Şenliği” düzenlendi. Etkinlik, Ayvacık Belediyesi’nin 21 Eylül Sosyal Tesisleri’nde yapıldı. Şenlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Ardından, söyleşiler gerçekleştirildi ve yerel ürünler hakkında katılımcılara bilgiler verildi.
Ayvacık’ın meşhur tepme peynirinin yapım süreci de etkinlikte uygulamalı olarak anlatıldı. Ayvacık Belediye Başkanı Mesut Bayram, etkinlikte yaptığı konuşmada şenliğin ilk kez düzenlendiğini belirterek şu ifadeleri kullandı; “Bu yıl ilk kez bu şenliğimizi düzenledik. Ayvacık ilçemiz, kendine özgü yöresel ürünleriyle gastronomi açısından zengin bir yapıya sahip. Dokuma el halılarımız, tepme peynirimiz gibi pek çok ürünümüz var. Bu tür etkinliklerle ürünlerimizin tanıtımını sürdüreceğiz.”
Şenliğe CHP Çanakkale Milletvekili İsmet Güneşhan da katılarak bir konuşma yaptı. Konuşmasında; ““Ayvacık’ta düzenlenen 1. Yerel Ürünler ve Tohum Takas Şenliği’nde, yerel tohumlarımızın korunması ve sürdürülebilir tarım adına bir aradaydık. Üreticilerimizin sergilerini gezerek emeklerine tanıklık ettik. Üreticilerimizin emeğine değer katan bu anlamlı etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür ederim” dedi.
Programa ayrıca Küçükkuyu Belediye Başkanı Abdülmuttalip Gürel ve CHP Çanakkale İl Başkanı Levent Gürbüz de katıldı. Etkinlik kapsamında katılımcılara karpuz, çekirdek ve domates gibi yerel ürün tohumları dağıtıldı.
(ERHAN TAYLAN)
