AĞAÇ'TA BALIK YETİŞTİRMEK!
Değerli okurlarım Çanakkale`nin yerel gazetelerinden "Kalem" de Sn. Aleyna Nur Demiral`ın 26 Ekimde ,"Balıkta 5 Kural" başlıklı köşe yazısını okuyunca ben de balıktan söz etmek istedim. Ancak satırlarımın hoşunuza gideceğini sanmıyorum!
***
Kasım ayının ortalarındayız. Bu ayda lüfer lezzetini kazanır, istavrit yağlanmıştır. Palamut fazlalaşır. Kasım uskumrunun en iyi zamanıdır. Torik akışa geçmiştir, lakerdası yapılır. Tabi bulabilirseniz...
*Üç tarafımız denizlerle çevrili diye övünürüz ama Yunanistan ve İskandinav ülkelerinden balık ithal etmesek balık yiyemeyecek haldeyiz.
Ben Kepez`de dünyaya geldim. Çocukluğumda 105 çeşit balık vardı bizim denizimizde.
O zamanlar liman yoktu. Kepez Çayı ağzından Dalyan Burnuna kadar olan 300 metrelik kıyıda; 25-30 metrelik misinamla yaklaşık 2 kilogramlık SİNARİT yakalardım.
Denizimizde şimdi kaç çeşit balık var? 18 Mart Üniversitesi Deniz Ürünleri Fakültesinin araştırmalarında balık çeşitliliğinin 6-7 türe düştüğü belirlenmiş.
Soru Şu: Peki biz nasıl ve neden balık fakiri olduk? Okumayı sürdürün lütfen.
Yunanistan`la ayni denizi paylaşıyoruz orada balık var mı?
O hooo bol bol var.
Pekiyi nasıl oluyor da orada bol balık oluyor?
Çünkü Yunanistan`da balık avlamak için 40 metre derinlik sınırı var. 39 metrede balık avlayamazsın, kanunen YASAK.
Peki, neden 40 metre? Çünkü güneş ışığı 40 metre derinliğe kadar ulaşıyor, "posidonia" denilen deniz çayırları fotosentez yapıyor. Balıklar bu çayırlarda hem besleniyor, hem de ürüyor. Deniz çayırları dip trolüne karşı çok hassastır ve geri dönüşü olmayan kayıplara uğramaktadır. Böylece 40 metre yasağıyla bu üreme alanları koruma altına alınıyor. Eğer deniz çayırında balık avlarsan, yalnızca o balığı değil, o balığın gelecek nesillerini de yok etmiş oluyorsun.
Gelelim bizdeki derinlik sınırına... Bizdeki sınır 24 metre!
*25 metrede balık avlayabilir misiniz? Hem de nasıl şakır şakır... Hele o trollerle -denizin dibine de tarla sürer gibi girip balıkların yuvasını, yavrularını, yumurtalarını tarumar ederek-avlarsın. Eee Aferiiin.
*Pekiyi ayni denizi paylaştığımız Bulgaristan`da Romanya`da balık var mı?
O hooo bol bol var.
Peki nasıl oluyor da oralarda bol balık oluyor?
AB (Avrupa Birliği) ülkesi oldukları için öyle paşa gönüllerine - keyiflerine göre avlanma yapamıyorlar. Kaç metre derinlikte balık avlayacaklarını, yılda kaç ton avlayacaklarını, Avrupa Birliği yönetmeliği belirtiyor. O ülkeler kurallara uyuyorlar.
***
Sevgili Çanakkale OLAY okurları Türkiye`nin AB müzakerelerinde "Balıkçılık Faslı" 2006 yılında açıldı.
- Pekiyi müzakerelerde 1 milim ilerleme var mı? YOK.
- Pekiyi Avrupa`da en çok balıkçı teknesi hangi ülkede? BİZDE.
- AB ülkeleri yılda kişi başına kaç kg balık yiyor? 26 kilogram.
- Biz yılda kişi başına kaç kg balık yiyoruz? Yalnızca 7 kilogram!
*Norveç`te 6400 balıkçı teknesi var. 150 ülkeye balık ihraç ediyor.
*Türkiye`de 18000`den fazla balıkçı teknesi var. Ne acı ve yazık ki biz, 100 ÜLKEDEN BALIK İTHAL EDİYORUZ!
Norveç`te "Balıkçılık Bakanlığı" var.
Soruyorum?.. Balıkçılık, dünyanın tüm gelişmiş ülkelerinde "Balıkçılıktan Sorumlu Bakanlığa" veya "Denizcilikten Sorumlu Bakanlığa" bağlıyken, BİZ DE KİME BAĞLI?
• Tarladan ve ormandan sorumlu "TARIM BAKANINA" bağlı!
Neden böyle? Çünkü tüm gelişmiş ülkeler embesil aptal geri zekalı, biz ileri zekalı olduğumuz için...
Üç tarafımız denizlerle çevrili, sadece kendimize ait iç denizimiz var hem de deniz büyüklüğünde göllerimiz varken BİZ NE YAPIYORUZ?
"Çiftliklerde" veya "karadaki havuzlarda" hormonlu kültür balıkları yetiştirmeye çalışıyoruz!
SON SÖZ: Bu gidişle HAMSİ KAVAĞA ÇIKACAK! Ağaçta balık üretmeye az kaldı! Neyse ki henüz üretemiyoruz şükredelim!... T.Ç.
*Cumhuriyetimizin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk`ü özlem ve saygıyla anıyorum... T.Ç.
