Gıda hijyen eğitimi verildi

Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında İl Müdürlüğü toplantı salonunda hem kantin çalışanlarına hem de İl Milli Eğitim personeline hijyen eğitimi ile ilgili bilgiler verildi. Toplantıya İl Müdür Yardımcısı Mustafa Nazlım, Gıda ve Yem Şube Müdürü Mehmet Sezer, Milli Eğitim Müdürlüğü Strateji Geliştirme Hizmetleri Şube Müdürü Mehmet Atik Ekin, Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonu Başkanı Vahap Osmanoğlu ve Çanakkale Kantin İşletmecileri Dernek Başkanı A. Aziz Asan katıldı. Toplantıda İl Müdür Yardımcısı Mustafa Nazlım; “Söz konusu yönetmelik gereği 31.12.2014 tarihine kadar Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumlarında faaliyet gösteren gıda işletmelerinde çalışan personelin eğitilmesi gerektiğini, Gıda işletmecisi, bu yönetmeliğin yayımı tarihinden sonra yeni işe alacağı personelde eğitim şartını aradığını ve 31.12.2014 tarihinden sonra eğitim almamış personelin kantin işletmesinde çalıştıramayacağını bu yüzden Çanakkale`de Haziran ayına kadar toplam 200 kantin çalışanının eğitimlerinin verilerek tamamlanacağı ve eğitim sonunda belge verileceğini söyledi. İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde; Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü`nde görevli Gıda Mühendisi Dilek Özipek Donduran ve Halk Sağlığı Müdürlüğü Obezite Birim Sorumlusu Gülsen Gürsu tarafından verilen eğitimde, Çanakkale Merkez ve Eceabat ilçelerinde toplam 87 kantin çalışanı ile 34 milli eğitim çalışanına eğitim verildi. Biga, Gelibolu ve Ezine ilçelerinde yapılacak eğitimlerde il genelinde 200 kantin çalışanı eğitim almış olacak. Eğitim sonunda katılımcılara katılım belgesi düzenlenecek.