Çanakkale'de bir ilk; Zeytinyağı Festivali
Çanakkale Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği ile Çanakkale Turizm ve Tanıtma Derneği tarafından düzenlenen Troya Zeytinyağı Festivali 9-10 Ekim tarihlerinde Çanakkale`de yapılacak. Festival, Çanakkale Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği, Çanakkale Turizm ve Tanıtma Derneği, Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası, Çanakkale Ticaret Borsası, Çanakkale Belediyesi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi destekleri ile gerçekleşecek. Çanakkale`de ilki gerçekleştirilecek festivalde uzmanlarla zeytinyağı tadımları, şeflerle gastronomi atölyeleri olacak. İsteyen tüketiciler küçük bir hasat şenliği de yaşayacak. Festival, Çanakkale`nin yazlık merkezlerinden Dardanos`da bulunan Sunsan Oteli ve bahçesinde zeytinyağı üreticisiyle tüketicisini tanıştıracak.
Düzenlenecek festivalle ilgili yapılan açıklamada; "Ustalardan zeytinyağı tadımı ve yorumlarını dinleme şansı bulacağınız festivalde, farklı bölgelerin zeytinyağlarının farklı aromalarıyla hoş sürprizler yaşayabilirsiniz. Festival, aynı zamanda bölgedeki zeytinyağı üreticilerini de birbiriyle buluşturma amacında. Festivale Kazdağları yamaçlarındaki zeytinlerden, Babakale ve Assos`dan komşu Yunanistan`a bakan zeytinlikler, daha kuzeyde Gelibolu yarımadasının kutsal meyvelerine kadar adını saymazsak haksızlık edeceğimiz geniş bir coğrafyanın ürünlerini tanıma fırsatı yaratacak" denildi.
Açıklamada son olarak; "Dahası da var. Festivalin ilk gününde tarlada hasada katılabilecek, fabrikasında hangi süreçlerden geçerek sıkılıp sofralarınızdaki nefasete nasıl dönüştüğünü görebileceksiniz. Zeytinyağı üretiminin tarihine kısa bir yolculuğun yapılacağı festival, tanınmış şeflerin atölyelerine ev sahipliği de yapacak. Sağlık ve nefaset açısından kaliteli bir zeytinyağının sırlarına küçük bir kapı açabilirsiniz. Çanakkale zeytinyağı sevdalılarını bekliyor" denildi.
(Haber Merkezi)
