Çanakkale`nin tarımı konuklara anlatıldı

Fransa, Polonya, Almanya, Avusturya ve Macaristan gelen çiftçi, akademisyen ve tarım gönüllüleri üç gün süren bir gezi ile Çanakkale tarımını yakından inceleme imkanı buldular. Projenin ilk gününde, Ziraat Odası Başkanı İlhan Ulus “Çanakkale Tarımı”, Prof. Dr. Türker Savaş “Arılar ve İklim Değişikliği” ve Dr. Arş. Gör. Seçkin Kaya “Tarım ve İklim Değişikliği” sunumları ilin tarımını ve iklim değişikliğinin tarım ve canlılar üzerine etkilerini anlattılar. Ayrıca ilk gün üniversitenin, Türk Saanen ırkının yetiştiriciliğini yaptığı Sarıcaeli Kampüsü Küçükbaş Birimi gezdirilip, ırkın özellikleri hakkında bilgi verildi. Buradan Bir-Süt Tamal Tesisleri gezdirilerek, sütün işlenmesi, peynir, kaşar ve yoğurdun yapılış aşamaları anlatılıp, gezi sonunda ikramları yapıldı. İkinci gün, Avrupalı misafirlerin hayran kaldığı Suvla tesisleri teknik gezisi yapıldı. İyi tarım uygulamalarının yapıldığı bağlar, zeytinin ve üzümün en teknolojik biçimde işlendiği fabrikalar gezdirildi, merak edilen detaylar incelikleriyle anlatıldı. Projenin son gününde, Dünya Kültür Mirası içinde yer alan, Troia Antik Kenti’ ne gezi düzenlendi. Binlerce yıllık tarihin kalıntıları, rehber eşliğinde anlam bularak misafirlere anlatıldı. Çanakkale`nin ülkece tanınan ürünü olan Çanakkale Domatesi ve yetiştiriciliği yapılan tarlalar, zirai uygulamalar detayları ile anlatıldı. Tarla gezisi sonrası Çıplak Köyü’nde köy hayatı tanıtılarak, köylerin geleneksel düğün yemekleri, öğle yemeğinde ikram edildi. Üç gün sonunda, gerek verilen eğitimleri, gerekse ilimizi hatırlamaları adına, misafirlere sertifikaları verilerek, projenin Çanakkale bölümü tamamlanmış oldu. Tarımsal gezilerde, ilin tarım uygulamaları ile proje ortağı konukların ülkelerinde yapılan uygulamalar arasında karşılaştırmalar yapıldı. Kültürel ve teknik uygulamaların iyi yönleri, daha çevreci ve bilinçli uygulamalar ülkeler arasında paylaşım imkânı buldu.