“Çavuş Üzümü”nün anavatanının Bozcaada olduğu tescillendi… Bozcaada’nın sembolü haline gelen, ada bağcılığının kadim tarımsal ürünlerinden biri olan Çavuş Üzümü, Coğrafi İşaret onayı ile tescil edildi. Konuyla ilgili olarak açıklamada bulunan Bozcaada Belediye Başkanı Hakan Can Yılmaz, “Bozcaada’mızın sembolü `Çavuş Üzümü` nihayet tescil edilerek Coğrafi İşaret onayını almıştır. En başta ata yadigarı Çavuş Üzümü`ne sahip çıkan bağcılarımızın her birine sonsuz minnet ve şükranlarımızı sunuyoruz. Coğrafi işaretleme sürecinde emeği olan sevgili hocamız Prof. Mine İnceoğlu`na, sevgili Mehmet Talay ve Ferai Tınç`a; Geçmiş dönem kooperatif başkanları ve yönetim kurulu üyelerine; Özellikle Mustafa Kırlı, Sabri Güler ve hali hazırdaki kooperatif başkanımız İbrahim Günel`e, Akademik yönden sürece katkı sunan ÇOMÜ Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Alper Dardeniz, Yard. Doç. Dr. Arda Akçal ve Prof. Dr. Kenan Kaynaş`a, özellikle bağ bozumu turlarında emek ve gönüllü destekleri ile farkındalığı bir kat daha arttıran sanatçı komşularımız sevgili Ata Demirer, Feridun Düzağaç, Sumru Yavrucuk ve nicelerine, bir çırpıda ismini hatırlayamadığımız katkı sunan herkese, Başta da söylediğimiz gibi önce ve özellikle adamızın yaşayan/aramızdan ayrılan tüm emektar bağcılarına ve bağ emekçilerine, Minnet ve şükranlarımızı sunuyoruz. Onların yıllar süren özverili çalışmaları sayesinde Çavuş Üzümü`nün ana vatanı olarak Bozcaada’nın tescil edilmesi sağlanmıştır. Darısı, Bozcaada`nın endemik şaraplık üzümleri olan Kuntra, Karalahna ve Vasilaki`nin başına...” dedi…
(Seçkin Sağlam)
