Çanakkale Kara Muharebelerinin başlangıcı kabul edilen Anzak Çıkarması ve sonrasında gerçekleşen muharebelerdeki başarısıyla tarihe adını yazdıran 57. Alayın son kahvaltısı "Kırık Buğday Çorbası" oldu. Çanakkale 5M Migros Aile Kulübü ile Çanakkale Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliği ile açılan "Aşçı Yardımcısı ve Yaş Pasta Yapımı" kursiyerleri Çanakkale destanında önemli bir yere sahip olan 57. Alayı unutmadı. Kahraman 57`inci Alay`ın adını ve hatırasını geleceğe taşımak, çocuklar, gençler, tüm vatandaşların ve Çanakkale`ye gelen misafirlerin bulundukları ortamlarda da bu duygu ve hatırayı canlı tutmalarını sağlamak ve birlik, beraberlik ve dirliğimizin tesis edilmesine katkı sağlamak maksadıyla her yıl "57`nci ALAY" `yürüyüşünün yapıldığı gün olan 25 Nisan`da Çanakkale 5M Migros Aile Kulübü`nde "Kırık Buğday Çorbası" hazırlandı. Vatandaşlara ikram edilmek üzere 57. Alay`ın destansı taarruzu öncesindeki son kahvaltıları olan ``Kırık Buğday Çorbası`` vatandaşlara ikram edildi.
(Yusuf Sonkurt)
