Toz tarhana çorbası, hem besleyici hem de lezzetli yapısıyla her yaştan insanın severek tükettiği bir çorbadır. Bu makalede, toz tarhana çorbasının nasıl yapıldığını öğrenecek ve sofralarınızı bu eşsiz lezzetle taçlandıracaksınız!
Bir tencereye toz tarhana ve suyu ekleyin.
Orta ateşte ara ara karıştırarak çorbanın pişmesini sağlayın.
Kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak çorbanın altının tutmamasına özen gösterin.
Sos için; tereyağını eritin ve içine pul biber ile kuru naneyi ekleyin.
Hazırladığınız sosu, çorbanın içerisine dikkatlice dökün.
İsteğe bağlı olarak kıtır ekmeklerle servis yapabilirsiniz.
(SAİM TUNÇMAN)
