havadurum

Magnolia Tatlısı

Hem görsel şölen sunan hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tatlı, her diliminde ayrı bir mutluluk vaat ediyor.

831

Tatlı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Magnolia Tatlısı, hem görsel şöleniyle hem de muhteşem tadıyla sofraları süslemeye devam ediyor. Bu nefis tatlı, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi mest eden bu tatlı, özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih ediliyor. İster klasik tarifiyle ister farklı varyasyonlarıyla hazırlansın, Magnolia Tatlısı her damak zevkine hitap ediyor.

Magnolia Tatlısı Nedir?

Magnolia Tatlısı, adını büyüleyici görüntüsünü andıran Amerikan Magnolia çiçeğinden alır. Bu tatlı, genellikle kek tabanı üzerine krema ve meyve dilimlerinin yerleştirilmesiyle hazırlanır. Özellikle hafif ve mis gibi kokusuyla dikkat çeker. Her bir diliminde, kek ve kremanın mükemmel uyumuyla lezzet şöleni yaşatan Magnolia Tatlısı, özel tarifler arasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.

Magnolia Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Magnolia Tatlısı'nı yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir.

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dondurulmuş meyve (çilek, muz, böğürtlen gibi)
  • 1 paket kremşanti

Magnolia Tatlısı Yapılışı

  • Yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ) ekleyip çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Pişen keki soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremşantiyi sürün.
  • Dondurulmuş meyveleri kremanın üzerine dizin.
  • Dilimleyip servis yapın.

Magnolia Tatlısı'nın Püf Noktaları

  • Kek harcınızın kıvamı homojen olmalı ve pürüzsüz bir şekilde pişmelidir.
  • Kremşantiyi, soğuk süt ile hazırlayarak daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.
  • Dondurulmuş meyveleri kullanmadan önce, bir süre oda sıcaklığında bekletin.
(ERHAN TAYLAN)
Paylaş