"Denizin efendisi" lüferi, lodos vurdu!
Av yasağının kalktığı 1 Eylül itibariyle, balıkçılar ağlarını denizlere attı. Geçtiğimiz sene "denizlerin prensi" olarak bilinen lüferin bolluğu, bu sene yaşanmadı. Palamudun ardından sarıkanat ve çinakopta görünen bolluğun ardından, lüfer için de benzer hayaller kuran balıkçıların tezgahları, hava şartlarının sertleşmesi ve lodosun etkisiyle boş kaldı. Tek tük tezgahlarda rastlanan lüferin kilosu 400-600 lira ile satışa sunuldu. İstanbul`da tane hesabı lüferin satıldığını belirten Çanakkale Balıkhali esnafı Onur Öget, "Yarım kiloluk lüferler 450 liranın altında değil. 700 gram bandında olan lüferlerin kilogram fiyatı 600 lira. Rekor 450 değil lüfer de 600 lira" dedi. Tezgahlardaki diğer balıkların fiyatı ise küçük boy hamsi 50 lira, büyük boy hamsi 70 lira, levrek 160lira, demiz çuprası 130, mezgit ise 50 liradan alıcısını bekliyor.
"Rekor 450 lira değil 600 lira"
Balıkçı Öget bu sene denizde lüfer kıtlığı yaşandığını dile getirerek, "5-6 tanesi 1 kilo olan balıklar eskiden sarıkanattı. Şimdi onlara da lüfer deniyor. O balıkların normal satılan fiyatı 200 lirayken alışı bizim alışımız bile 250-300 lira oldu. Yarım kiloluk lüferler 450 liranın altında değil. 700 gram bandında olan lüferlerin kilogram fiyatı 600 lira. Rekor 450 değil lüfer de 600 lira" dedi. İstanbul balıkhanelerinde tane ile satışın gerçekleştiğine dikkat çeken Öget, "Tane hesabına bakıldığında 700 gramlık balık 350-400 liraya denk geliyor" diye belirtti.
"Lüfer çıkmadı, bizi aldattı"
Öget bu sene gerçekleşen palamut balığı bolluğunun kendilerini yanılttığını kaydederek, "Bu sene lüfer çıkmadı, bizi çok aldattı. Palamut çıktıktan sonra güzel bir akım bekliyorduk. Sarıkanat, çinakop güzel başladı ama onun da devamı gelmedi. Şu anda tezgahta sarı kanat bile 200 liradan satılıyor. Çinakoplar 150 liradan satılıyor. Fiyatlar yüksek, insanlarda alamıyor. Bizim de elimizden gelen bir şey yok. Sezon çok hızlı başlattı. Çok iyi bir palamut bolluğunun ardından böyle olması hem tutan balıkçıyı hem bizi hem de halkı üzdü. Sezonun başında `lüfer çok olacak` dediler. `Kilosunu 100-120 liraya satılır` diye söyledik, çünkü öyle duyumlar vardı. Ama hiçbiri gerçek çıkmadı" ifadelerine yer verdi.
"Bu sene balık az"
Balıkhali esnafından Cemal Kartal ise hamsi mevsimi olduğuna dikkat çekerek, "Hamsi 50 liraya da var 70 liraya da. Boy farkına göre fiyatları değişiyor. 50 liradan çok uygun. 2 levrek 1 kilo ediyor. Normalde piyasada 180 liradan satılıyor ben 160 liradan satıyorum. Çupra 160 lira, Karadeniz mezgiti 50-80 lira arası değişiyor. Hamsi dışındaki balıkların fiyatları daha yüksek. Çok olan balığın fiyatı düşük olur. Geçen sene lüferi, 80 - 100 liraya kadar sattık. Şu anda lüferin kilosu 400 lira. Bu sene balık az. 3-4 gündür hava estiği için tezgahlarda çupra çok yok. Önümüzdeki günlerde tutmayı bekliyoruz. Bu sene balık az" diye konuştu.
