Ayvacık’ta genç iş adamı Fatih Kocabıyık’ın sahibi olduğu Ayvacık Süt ve Süt Ürünleri işletmesi, ilçenin yöresel lezzetlerinden olan höşmerim tatlısının seri üretimine başladı. Yarın itibarıyla yerli üretim höşmerim tatlısı, marketlerde satışa sunulacak.
Kocabıyık, yeni ürünün tanıtımıyla ilgili yaptığı açıklamada, "Ayvacık’ın yöresel lezzeti arasında yer alan höşmerim tatlısının üretimine başladık. İnovasyonumuzu genişleterek, ilk etapta 400 gramlık paketlerde ürettiğimiz höşmerim tatlımızı ilçemizde marka haline getirmeyi planlıyoruz. İşletmemize ve ilçemize hayırlı olmasını temenni ederim" dedi.
(ERHAN TAYLAN)
