“Çanakkale domatesi tanıtılmalı”

Çanakkale Ziraat Odası Başkanı İlhan Ulus`u makamında ÇOMÜ Ziraat Fakültesi heyetini kabul etti. Ziraat Odası Başkanı İlhan Ulus, geçtiğimiz günlerde düzenlenen Domates Çalıştayı`nın Çanakkale için önemli olduğunu ifade ederek, bu ve benzeri çalışmamalrın devam etmesi gerektiğini dile getirdi. Toplantıda Domates Çalıştayı sonuç bildirgesi de açıklandı. Bildirgede, “Çanakkale, yıllara göre değişim göstermekle birlikte, ortalama 600 bin tonluk üretim ile ülkemizin önen domates üreticilerindendir. Ekolojik şartların uygunluğu, toprağı, suyu ve çevreyi kirleten sanayi tesislerinin azlı tarım arazilerinin çevresinde milli parklar ve sit alanlarının bulunuşu nedeniyle ortamın muhtemelen korunaklı hı gelmesi, Çanakkale boğazı nedeniyle sürekli hava akımının bulunması ve üretim alanlarının ormanlık alanlarla çevı olması gibi pek çok faktör domatesin kendine has aroma, lezzet ve tat yönünden en yüksek değere ulaşması sağlamaktadır. Bu belirgin ve ayırt edici özellikleri itibariyle Domates; Çanakkale ile özdeşleşmiş ve `Çanakki Domatesi` coğrafi işaretini almaya doğru adımlarını atmıştır. Diğer bir deyişle herhangi bir domates çeşidi Çanakki bölgesinde yetiştirildiğinde `Çanakkale Domatesi` adı ile anılmaktadır. Bahse konu ürünün bu özelliklerir sürdürülebilir kılınması yönündeki tohum ıslah çalışmaları dahil her türlü tedbirin alınması önemli olacaktır. İyi tarım uygulamalarına geçilmesi ve bu konunun öncelikli olarak ele alınması özellikle büyük pazarlara a konusunda yararlı olacaktır. Aracı ve komisyon masraflarının birlik ve kooperatiflerin aktifleştirilmesi i azaltılabileceği, hal kanunun uygulamaya geçirilmesi ve etkinleşmesi ile birlikte, ambalaj ve paketlemenin daha ı önemli hale geleceği öngörülmektedir. Bu nedenle piyasa taleplerine cevap verebilmek adına, ambalaj-paketleme ` muhafaza tesislerinin oluşturulmasına önem verilmesi, Çanakkale Domatesinin iç ve dış pazarda aranılan bir marl olması olgusunu daha da arttıracaktır. Domates yetiştiriciliğinde başlangıç materyali olarak kullanılan fidenin ismine doğru ve sağlıklı olarak tem edilmesi gereklidir. Tüketici talebi ile birlikte bölgelerin şartlan da göz önünde bulundurularak; meyve büyüklüğü, kuru madde miktarı, yaprak alanı, bitki habitusu gibi özellikler dikkate alınarak çeşit seçimi yapılmalıdır. Bölgemiz domates alanlarında büyük zararlara neden olan tuta, külleme, mildiyö, orobanş gibi etmenlere karşı daha kontrollü ve etkin mücadelenin yapılması için ilgili kurum ve kuruluşların Ziraat Mühendislerinden mutlaka teknik yardım alınmalıdır. İlaçlamaların insan ve çevre sağlığına zarar vermeyecek şekilde yapılmasının sağlanması hem kalıntı problemini ortadan kaldıracak hem de domates üretimindeki birim maliyetlerin önemli girdilerinden birisi oluşturan ilaç masrafını azaltmış olacaktır. Mutlaka ürün münavebesi yapılmalı, toprak yorgunluğu önlenmelidir. Gübreler için ülkemizin çok faz bedeller ödediği unutulmadan özellikle taban gübresi kullanımında gereksiz gübrelemeden kaçınılması ve zamanım gübreleme yapılması gereklidir. Domates yetiştiriciliğinde hümik asitin organik gübre yerine değil sadece toprak düzenleyicisi olarak kullanılması gerektiği unutulmamalıdır. Sulamalarda toprak pH’sı ve tuzluluğu dikkate alınmalı, toprak yapısına göre düzenli bir sulama progran uygulanmalı, imkan varsa tansiyometreler kullanılmalıdır. Damla sulama ile gübre verilirken, suda erimeyen DAP, 1: 15-15 gibi gübreler kesinlikle verilmemeli, kireçli sularda sülfat ve fosfat formundaki gübreler kullanılmamalıdır. Tüketici bilincinin oluşturulması ve Çanakkale domates üreticilerinin de haklarının korunabilmesi adına Çanakkale domatesinin aranılan bir marka olması için reklam ve tanıtımlara önem verilmelidir” dendi.