Zeytinyağı sektörü sezona hazırlanıyor

Toplantının açılış konuşmasını yapan Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı S. Kaya Üzen; "Pandemi sürecinde sezon öncesinde hem işyerlerimizde alınması gereken önlemler ile ilgili bilgilerimizi tazelemek hem de sektör oyuncuları olarak bir aradayken sorunlarımızı ve çözüm önerilerimizi istişare etmek için bir araya geldiklerini belirten Başkan Üzen, bizler tarım ve tarıma dayalı sanayi sektörünün temsilcileri olarak, TOBB Başkanımız ve Bakanlarımızla sürekli iletişim halindeyiz. İş dünyamızın beklentilerini kendilerine ileterek, çözüm bulunması yolunda takipçi olmaktayız. Bugün de düzenlemiş olduğumuz bu sektör toplantımızın sonuçlarını taleplerin olması durumunda ilgili Bakanlıklarımıza iletmeye devam edeceğiz" dedi. Başkan Üzen daha sonra konuşmasında, Türkiye`de Zeytin Destekleme Politikaları, Zeytine Verilen Destekler, TARSİM, Sektörün en önemli sorunlardan biri olan Taklit ve Tağşiş, Dünya ve Ülkemizdeki İhracat rakamları ve rekolte tahmin çalışmaları ile ilgili detaylı bilgilendirmelerde bulundu.

Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Komite Başkanı Doç. Dr. Ferhan Savran sezon başlangıcında sektörün paydaşları olarak bir araya gelmenin faydalı olacağını düşünerek toplantıyı organize ettiklerini belirterek; "Katılımlarınız için teşekkür ediyoruz. Sektörümüzde en büyük sıkıntılardan biri fiyat dengesinin sağlanamıyor oluşudur. Son verilere göre özellikle İspanya ve İtalya`da kuraklık sebebiyle rekolte düşüşlerinin olacağı öngörülmekte. Yüzde 20 gibi rakamda düşüş olması öngörülüyor. Önümüzdeki hafta Ticaret Borsamızın da çalışmalarına destek verdiği Ulusal Zeytin Zeytinyağı Konseyi Rekolte Tahmin Çalışma Raporu gerçekleşecek. Henüz açıklanmasa da tabanlarda biraz mahsul var, üst kısımlarda çok fazla mahsul olmadığı maalesef ortada. Fransa, Amerika gibi ülkelerde Markalı, şişeli ürünlerde satışta yüzde 40 artış olduğu belirtiliyor. Bizimde yapmamız gereken bu pazarlarda yer almamız. Yaptığımız işin en iyisini yapıp özellikle kalite kriterlerini çok iyi tutturmamız gerekiyor. Ürünün işlenmesinden, saklama koşullarına, tüketiciye ulaşmasına kadar tüm süreçlere dikkat etmemiz gerekiyor. Son derece kaliteli yağlarımız var. Bu sene üreticilerimizden ciddi sayıda altın ve gümüş madalyalar kazandılar. Ülkemizin zeytinyağları çok kaliteli" dedi. Ayrıca zeytinyağı maliyetlerine de değinen Başkan Ferhan Savran, pandeminin sektöre etkileri hususunda da değerlendirmelerde bulundu. Sektör Kurulu Başkanı Savran, son olarak yeni sezonun kente bölgemize ve ülkeye hayırlı ve bereketli olmasını temennilerinde bulundu.

ÇOMÜ Ezine MYO Müdürü Doç. Dr. Cüneyt Erenoğlu konuşmasında; "Çanakkale Ticaret Borsası Zeytin ve Zeytinyağı Sektör Kurulu Toplantısına ev sahipliği yapmaktan onur duyuyoruz" dedi. Çanakkale Ticaret Borsası ile yapmış olduğu işbirliği protokolünden bahseden Müdür Erenoğlu, ÇOMÜ Ezine Meslek Yüksekokulu proje ve çalışmaları ile ilgili katılımcılara detaylı bilgiler verdi.
(Haber Merkezi)