Yarışmacılar hünerlerini konuşturdu

 

Kolin Hotel’in ev sahipliğinde “Master Chef Çanakkale” gerçekleştirildi. İddialı geçen yarışma sonucunda yemek konusunda bütün hünerler yarışmacılar tarafından sergilendi. KOLİN Hotel Master Chef Yemek yarışmasında yarışmacılar birbirinden lezzetli balık yemeklerini canlı performans eşliğinde jüri ve tüm izleyenlerin karşısında hazırladılar. Yarışmacıların 5`li etaplar şeklinde hazırlanmış mutfaklarda kendi seçtikleri balık temalı yemeği 1 saat süre ile hazırlaması ve pişirmesinin ardından görsel sunumu ile jüri tarafından; lezzet, çalışma koşulları ve mutfak temizliği kategorilerinde de değerlendirildi. Yarışma Jürisinde; Vali Yardımcısı Canan Hançer Baştürk, ÇOMÜ Su Ürünleri Fakültesi Bölüm Başkanı Fatma Arık Çolakoğlu, İNOKSAN Yetkili Servis Mutfaklar Sorumlusu Rıfat Sınmaz, KOLİN Hotel Mutfaklar Şefi İsmet Büdün, KOLİN Hotel Yiyecek İçecek Müdürü İbrahim Doğruyol yer aldı. Katılan tüm yarışmacılar ve dereceye giren yemekler, düzenlenen ödül töreninde katılım sertifikaları, madalyonlar ve dereceye giren 1. 2. ve 3. yemek için hazırlanmış kupalar City Point terasta sahiplerini buldu. 1.ciliği Karnı Somon yemeğiyle Meryem Güçlüol kazanırken, 2. olan yemek Yaz Uskumrusu ile Elvan Eği, 3.`lük ödülünü ise Hindistan Cevizi Sütü Yatağında Levrek ile Meral Ayhan kazandı. Yarışmaya katılan tüm yarışmacıların isimleri ve yemekleri şu şekildedir; “Ayşe Küçükarslan-Hamsi Pilavı, Serap Kuşçu-Levrek Buğulama, Ayten Tunalı-Limon Soslu Damla Sakızlı Zargana Balığı, Hekim Altürk-Pesto Soslu Levrek, Özgür Avcıl-Sütte Patates Yatağında Somon, Okan Yüksel-Güveçte Levrek, Şeyda Ovacıklı-Izgara Levrek, Çiğdem Kaya-Levrekli Soğan Dolma, Osman Demirci-Tuzda Levrek.” Kolin Hotel yönetimi; tüm katılan yarışmacıları medeni cesaretleri ve lezzetli sunumları için kutlarken, gelecek dönemlerde farklı konseptlerle yeni yarışmalarda, yeni yarışmacılar ile buluşmaya devam edeceklerini belirttiler.