Öğrenciler ekmeğin hazırlanışını inceledi
Çanakkale Koleji`nin 3. sınıf öğürencileri, “Temel Besin Kaynağımız Ekmek” konulu proje çalışması kapsamında Ekmek Sanayi Fabrikası`nı, ardından ise Ticaret Borsası`nı ziyaret etti.
Geziye katılan öğrenciler, Ticaret Borsası`nda buğdayın vb. tahıl ürünlerinin kalite kontrollerinin nasıl yapıldığını, bu ürünlerin nasıl değerlendirilerek pazarlandığını ve Ticaret Borsası`nın çiftçiler için önemini öğrendi. Ekmek fabrikasında ise, sofradan eksik olmayan ekmeğin, buğdaydan nasıl ekmeğe dönüştüğünü ve büyük bir emekle yapıldığını öğrenen öğrenciler; “Gezimiz sonunda; ihtiyacımızdan fazla ekmek alınmaması gerektiğini, ekmeklerimizi poşette saklamayı, uzun süreli saklamalarda, ekmeği derin dondurucuda ve poşette saklayabileceğimizi, ekmeği dilimleyerek tüketmeyi, kuruyan ekmekleri israf etmeden, su buharında yumuşatarak vb. değerlendirip tüketebileceğimizi, öğrendik. Bizlere kapılarını açan, bizleri bilgilendiren ve sabırla sorularımızı yanıtlayan büyüklerimize çok teşekkür ederiz” dediler.
.jpg)
.jpg)
