Minerallerin kan basıncını düzenlemeden kalp ritmini dengelemeye,
kalp kasının sağlıklı bir şekilde çalışmasına kadar önemli
yararları olduğunu belirten Doç. Dr. Narin, "Kalp sağlığı için en
önemli mineraller potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demirdir. Bu
mineralleri içeren gıdaları sofranızdan eksik etmeyin" dedi.
Acıbadem Kent Hastanesi Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr.
Cüneyt Narin, kalp sağlığının korunmasında beslenmenin önemine
dikkat çekti. Kalp sağılığını korumak için sağlıklı bir yaşam
tarzı benimsemenin, düzenli egzersiz yapmanın ve dengeli
beslenmenin önemine dikkat çeken Doç. Dr. Narin, "Beslenmenizde
minerallere yeterince yer vermek de kalp sağlığınız için olmazsa
olmazlardandır. Kalp dostu minerallerden zengin yiyecekleri
tüketmeye özen gösterin" diyerek sözlerini şöyle sürdürdü:
"Kalp dostu minerallerin başında potasyum, magnezyum, kalsiyum ve
demir geliyor. Potasyum; kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur,
kalp ritmini dengeler. Muz, kivi, ıspanak, tatlı patates, kuru
kayısı, kuru erik, somon, domates, mercimek, havuç, pancar gibi
besinlerde bulunur. Magnezyum; kalp kasının sağlıklı bir şekilde
çalışmasını destekler, kan basıncını düzenler. Magnezyum için
badem, kabak çekirdeği gibi kuruyemişler, ıspanak ve lahana gibi
yeşil yapraklı sebzeler, avokado, bitter çikolata, kuru fasulye,
tam tahıllar sofranızda yer almalıdır. Kalp kasılmalarını
düzenleyen, kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan
kalsiyum da en çok susam, tahin, yoğurt ve peynirde, fındık
fıstık gibi yağlı tohumlarda, yeşil yapraklı sebzelerde,
kurubaklagillerde, kurutulmuş meyvelerde bulunur. Vücudun oksijen
taşımasını sağlayan, kalp yorgunluğunu önleyen demiri ise
yumurta, kırmızı et, nohut, börülce, mercimek gibi bakliyatlar,
yeşil yapraklı sebzeler tüketerek alabilirsiniz. Sağlıklı bir
kalp için dengeli beslenmeye özen gösterin ve minerallerden
zengin besinleri diyetinize ekleyin."
Eksiklikleri sonucu görülecek etkiler
Doç. Dr. Narin, minerallerin kalp sağlığına olumlu etkilerini
sıraladıktan sonra bunların eksikliklerinin yol açacağı
olumsuzluklara değindi. Magnezyum eksikliğinin, kalp ritim
bozukluklarına yol açabileceğini belirten Doç. Dr. Narin,
magnezyumun, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak kan
basıncını düzenlediğini hatırlatarak, "Yapılan çalışmalarda
magnezyum eksikliğinin kan basıncını artırabileceği
gösterilmiştir. Yüksek tansiyon kalp hastalıkları için risk
faktörüdür" şeklinde vurguladı.
Vücut sağlığı açısından vazgeçilmez bir mineral olan potasyumun
hücre içi sıvı dengesinin korunmasında önemli rolü olduğunu
kaydeden Doç. Dr. Narin, eksikliğinin düzensiz kalp ritmi gibi
sorunlara zemin hazırlayabileceğini söyledi. Vücudumuzun düzgün
çalışabilmesi için kalsiyuma ihtiyacı olduğunu da vurgulayan
Narin, şu ifadelere yer verdi:
"Kalp kaslarının düzenli çalışmasını sağlayan kalsiyumun
eksikliği kalp atışlarında düzensizliğe yol açabilir. Demir
eksikliği ise hemoglobin değerlerinin düşmesine neden olur. Düşük
hemoglobin seviyeleri yüzünden kalp oksijen taşımak için daha
fazla çalışmak zorunda kalır, bu da düzensiz kalp atışlarına,
kalbin daha hızlı atmasına neden olur."
Doç. Dr. Narin, sağlıklı beslenme kurallarına uyulduğu takdirde
vücudun ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri almanın mümkün
olduğunu söyledi. Narin, bilinçsiz takviye kullanımına dikkat
çekerek, "Doktor önerisi olmadan, gerekli tetkikler yapılmadan
herhangi bir mineral takviyesi kullanmayın" uyarısında bulundu.
