9 yıllık Filika Bar işletmecisi Erkan Yıldız ve ortağı Metin Geniş, Çanakkale`de önceden denenmeyen bir konsepti Çanakkalelilerin hizmetine açtı. Salaş meyhane havası ve modernizm örneklerini barındıran Kale Müptela, Ocak ayının başında `ocakbaşı meyhane` konseptinde Çanakkalelilerin hizmetine girdi. Teras katında Çanakkale Boğazı manzaralı Kale Müptela Çanakkale`de ilk olma özelliği taşıyor. Kale Müptela`ya gelen misafirler, mekan içerisinde bulunan ocakta pişen kebap eşliğinde içkilerini yudumlarken, deniz manzarasının tadını çıkarıyor. Mekanın ocakbaşı ustası Tuncay Usta 42 yıldır işin içinde, baba mesleğini sürdürüyor. Tuncay Usta, kendi tarifi olan içerisinde 12 baharatın bulunduğu özel sosunun tarifini ise kimseyle paylaşmıyor. Seçkin müzikleri ve kaliteli menüsüyle Kale Müptela, önümüzdeki zamanlarda akşamcıların uğrak noktası olacak gibi gözüküyor. Ancak Kale Müptela sadece akşamcılara hitap etmiyor. Sabah kahvaltısı ve sıcak içecekler de Kale Müptela misafirlerinin tercihi dahilinde. İki kişilik serpme kahvaltı ve sınırsız çay menüsü, 20 liralık fiyatıyla şu sıralar en çok tercih edilen gündüz aperatifleri arasında. Hayalinde böyle bir konsept olmadığını belirten Erkan Yıldız, ortağı Metin Geniş`in fikriyle konsept değişikliğine gitmiş. Amaçlarının insanları stresten, günlük hayatlarından uzaklaştırmak olduğunu belirten iki ortak Erkan Yıldız ve Metin Geniş, herkesi Kale Müptela`ya beklediklerini belirttiler. Uygun fiyatları, ferah atmosferi ve boğaz manzaralı Kale Müptela`ya Çanakkaleliler müptela olacak gibi gözüküyor. Kale Müptela Kemalpaşa Mahallesi Yalı Caddesi no:47/2`de eski Filika Bar`ın olduğu yerde bulunuyor.
