Biga’nın balı festivalde tanıtılacak
Biga Bal Üreticileri Birliği`nin ``Bigam Bal`` olarak marka tescilini yaptırdığı yöresel balı, İstanbul`da düzenlenecek Bal Festivali`nde tanıtılacak.
Biga Bal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kurt yaptığı açıklamada, kendine özgü iklim şartlarının yarattığı bitki çeşitliliği sayesinde yıllardır yörede üretilen değerli balların ulusal pazarlarda Biga markasıyla pazarlanmasının bugüne kadar mümkün olmadığını söyledi. Nedenlerin başında, değişen pazar ve buna bağlı olarak değişen üretim biçimi karşısında üreticilerin ortak hareket etmemesi olduğunu dile getiren Kurt, ``Bunun sonucunda bal üreticileri, ilçemizde dahi balını satabilmek için kıyasıya mücadele etmek veya ürününü bal paketleyen şirketlere ucuz olarak vermek durumunda kaldı`` dedi. Kurt, Biga balının İstanbul`da düzenlenecek festivalde tanıtılacağını kaydetti.
