Çarşı Caddesi Eczane Sokakta açılışı yapılan Ballıkaya Ocakbaşı’nın, açılış kurdelesini CHP Çanakkale Milletvekili Muharrem Erkek, Çanakkale Belediye Başkanı Ülgür Gökhan ve Pir Sultan Abdal Kültür Derneği Çanakkale şubesinin eski Başkanı Sabri Ballıkaya birlikte kesti. Açılışta konuşma yapan Ülgür Gökhan; “Biz açmadan önce yemekleri denemesini yaptık. Açılmaya layık bulduk. Onun için kentimize, mahallemize hayırlı olsun diyorum. Güzel bir mekan hayırlı işler olsun. Aynı kalitede devamı dileğiyle çok hayırlı olur inşallah” dedi. İşletme sahibi Nazdar Ballıkaya ise, “Çanakkale’ye olmayan bir şeyi açmayı hedefledik. Bu yolda bize destek veren herkese teşekkür ediyoruz. Umarım bu anlamda başarılı olabiliriz ve halkımıza en iyisini sunabiliriz” dedi. Yeni hizmete giren Ballıkaya Ocakbaşı’nda beyaz et çeşitlerinin yanı sıra ocakta kırmızı et çeşitleri, sabah çorba çeşitleri ikramı ve organik kahvaltı servisi olacak.
