Baklava siparişleri arttı
Ramazan ayı ile birlikte artan baklava siparişleri, esnafın yüzünü güldürdü.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayı nedeniyle baklava siparişleri arttı. Ramazan Bayramı öncesi, kentte hizmet veren işletmeler müşterilerine baklava yetiştiremiyor. Şu an için günde 30 tepsi baklava siparişi alan işletmeler, bir yandan baklava üretirken diğer yandan ise siparişlerini almaya devam ediyor. Bu yıl Çanakkale’de baklava satışlarının rekor düzeye ulaşacağı tahmin ediliyor. Çanakkale`de hizmet veren Yörükoğulları Unlu Mamülleri`nin sahibi Şükrü Kılçık, Ramazan ayı nedeniyle günde 30 tepsi baklava siparişi aldıklarını söyledi. Baklava siparişlerini yetiştirebilmek için yoğun çaba sarf ettiklerini ifade eden Kılçık, günde 30 tepsi üretilen baklava siparişlerinin Ramazan Bayramı ile birlikte 150-200 tepsiye çıktığını belirterek; “Ramazan ayında vatandaşlarımız çok sayıda baklava siparişi veriyor. Yani baklava satışlarımız Ramazan ayı ile birlikte bir hayli yükseldi. Şu an için günde 30 tepsi baklava siparişi alıyoruz. Ama bu sayı Ramazan Bayramı öncesinde 150-200 arasında değişiyor” dedi.
