Tel şehriye çorbası nasıl yapılır? Tel şehriye çorbası tarifi

Tel şehriye çorbası nasıl yapılır? Evde yapılacak sıcak bir çorba, sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. İşte size pratik, lezzet dolu bir tarif: Tel şehriye çorbası! Hem yapımı kolay hem de malzemeleri oldukça basit olan bu tarifle, sofralarınıza sağlık dolu bir lezzet getirebilirsiniz. İşte, adım adım tel şehriye çorbası tarifi ve püf noktaları...

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler Nelerdir?

Tel şehriye çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler oldukça basittir. İşte, ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı tel şehriye
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı tavuk veya sebze suyu
• Tuz, karabiber
• İsteğe bağlı olarak limon ve maydanoz

Tel Şehriye Çorbası Yapımı

Tel şehriye çorbası yapımı oldukça basittir. İşte, adım adım tarif:

• Adım 1: İlk olarak, bir tencereye tereyağını veya margarini alın ve eritin.
• Adım 2: Küçük doğranmış soğanları tencereye ekleyin ve kavurun.
• Adım 3: Ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
• Adım 4: Tavuk veya sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Adım 5: Kaynamaya başlayan çorbaya tel şehriyeleri ekleyin ve tel şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
• Adım 6: Pişen çorbayı tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tel Şehriye Çorbasının Püf Noktaları

• Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir çorba istiyorsanız un miktarını artırabilirsiniz.
• Tel şehriyeleri çorbanın içine eklerken dikkatli olun, fazla koymamaya özen gösterin çünkü şişerek hacim kazanırlar.
• Çorbanın lezzetini artırmak için servis öncesi üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Tel Şehriye Çorbası Kaç Dakikada Pişer?

Tel şehriye çorbası, yaklaşık olarak 20-25 dakika içinde pişmektedir. Ancak, tel şehriyelerin istenilen kıvama gelmesi için süre değişebilir. Pişme süresi kontrol edilerek kıvamına göre çorba ocaktan alınabilir.

Tel Şehriye Çorbası Servis Önerileri

Tel şehriye çorbası sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında taze ekmek veya çıtır lavaş ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, servis sırasında üzerine rendelenmiş peynir serperek çorbanın lezzetini artırabilirsiniz.