havadurum

Lezzetin taçlandığı anlar, Cevizli Burma Tatlısı

Evde kolayca hazırlanabilen cevizli Burma tatlısı, özel günlerde ve misafir sofralarında sıklıkla tercih edilir.

313

Lezzetiyle damakları şenlendiren ve Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan cevizli Burma tatlısı, hem görsel şölen sunan yapısıyla hem de enfes tadıyla herkesin favorisini yapmayı başarıyor. Özellikle özel günlerde, misafir sofralarında ve bayramlarda sıklıkla tercih edilen bu tatlı, lokmasıyla mutluluğu çağrıştırıyor. Peki, bu eşsiz tatlıyı evde nasıl hazırlayabilirsiniz? İşte cevizli Burma tatlısının pratik tarifi ve püf noktaları...

Cevizli Burma Tatlısı Nedir?

Cevizli Burma tatlısı, incecik açılan baklava yufkalarının ayrı ayrı ceviz değiştirilerek ve ardından şerbetlenerek servis edilen bir tatlı çeşididir. Geleneksel Türk tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan Burma tatlısı, hafif yapısıyla ve yoğun ceviz aromasıyla dikkat çeker.

Cevizli Burma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Cevizli Burma tatlısı yapmak oldukça yaygın. İlk olarak baklava yufkaları incecik açılır ve aralarına ceviz içi serpilir. Daha sonra yufkalar rulo şeklinde sarılır ve halka şeklinde buzulerek tepsiye dizilir. Fırında kızarana kadar pişirilen tatlı, daha sonra şerbetin içine atılarak şerbetlenir. Şerbeti tatlı, servise hazır hale gelir.

Cevizli Burma Tatlısı Tarifi ve Püf Noktaları

  • Yufkaları açarken dikkat edilmeli ve çok ince bir şekilde açılmalıdır.
  • Cevizlerin kaliteli ve taze olmasına özen gösterilmelidir.
  • Tatlı fırına verilmeden önce eritilmiş olarak saklanmalı veya margarin sürülmelidir.
  • Tatlının saklanmasından sonra şerbetini çekebilmek için bir süre dinlendirilmelidir.
  • Şerbetin kıvamı, tatlıya tam anlamıyla lezzet katacak bir noktada olmalıdır.

Cevizli Burma Tatlısı: Sağlıklı ve Hafif Bir Lezzet Alternatifi

Cevizli Burma tatlısı, sağlıklı ve hafif bir tatlı alternatifi arayanların da tercih edebileceği bir lezzettir. İçeriğinde bulunan ceviz, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca tatlı şerbet kullanılırken şeker miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir, böylece daha hafif bir tatlı elde edilebilir.

Cevizli Burma Tatlısı İle Lezzet Dolu Anlar

Cevizli Burma tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve lokmasıyla lezzet dolu olduğunu anlar. Evde kolaylıkla hazır bulunabilen bu tatlı, özel günlerde, bayramlarda veya sadece tatlı krizlerde mutfaklara konuk olabilir. Şimdi siz de bu olağanüstü tatlıyı deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilir, muhteşem tatlı anlarına imza atabilirsiniz. Afiyet olsun.

(ERHAN TAYLAN)
Paylaş