Kolay Sütlü Tatlı Tarifi: 4 Pratik ve Nefis Sütlü Tatlıyla Kendinizi Şımartın!

Sütlü tatlılar, hem hafif hem de lezzetli olmalarıyla pek çok tatlı severin favorisi. Evde kolayca yapabileceğiniz, az malzemeyle harikalar yaratabileceğiniz sütlü tatlı tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu yazımızda sizler için 4 kolay sütlü tatlı tarifini derledik. Bu tariflerle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.

Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:

1. Bir tencereye süt, toz şeker ve irmiği ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladığında, tereyağını ve vanilya özütünü ekleyin.
3. Karışım gözle görünür bir şekilde koyulaşıp pürüzsüz hale gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
4. Tatlıyı kaselere veya kuplara dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında iyice soğutun.
5. Soğuyan tatlıyı istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. (Meyve, fındık, tarçın vb.)

Panna Cotta

Malzemeler:

• 2 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 paket (yaklaşık 14 gram) jelatin tozu

Tarif:

1. Sütü bir kaseye dökün ve üzerine jelatin tozunu serpin. Yaklaşık 5 dakika boyunca şişmeye bırakın.
2. Diğer tarafta, kremayı, toz şekeri ve vanilya özütünü bir tencerede hafifçe ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin.
3. Süt ve jelatin karışımını kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı panna cotta kalıplarına veya bardaklara dökün ve buzdolabında en az 4 saat boyunca sertleşmesi için bekletin.
5. Servis yapmadan önce meyve püresi veya sosuyla süsleyin.

Kesme Muhallebi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Tarif:

1. Pirinç ununu ve toz şekeri bir tencereye koyun. Üzerine sütü ekleyin ve karışımı iyice çırpın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında, tereyağı ve vanilya özütünü ekleyin.
3. Karışımı kaynamadan kısık ateşte 10-15 dakika boyunca pişirin.
4. Hazır olduğunda karışımı bir kalıba veya borcama dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
5. Muhallebi sertleştikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Tavada Kazandibi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:

1. Bir tavada pirinç ununu kısık ateşte hafifçe kavurun.
2. Sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sürekli karıştırarak kaynatın.
3. Kaynamaya başladığında toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
4. Tereyağı ve vanilya özütünü ekleyin, karışım koyulaşana kadar pişirin.
5. Kazandibi karışımını bir tavaya veya kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında iyice soğutun.
6. Soğuyan tatlıyı ters çevirerek servis yapın ve tarçın veya kakao tozu ile süsleyebilirsiniz.(Haber Merkezi)