Basmati Pirinç Nasıl Yapılır? Basmati Pirinçle Neler Yapılır?

Basmati pirinci, aromatik kokusu ve lezzetiyle sofralara şıklık katan, Hint ve Orta Doğu mutfağının gözbebeği konumunda bir pirinç türüdür. İnce ve uzun taneleriyle pilavlarda, salatalarda ve garnitürlerde sıklıkla tercih edilen basmati pirinci, doğru şekilde pişirildiğinde adeta lezzet şöleni yaşatır. Peki, bu egzotik pirinç türünü nasıl pişireceğinizi biliyor musunuz?

Basmati pirinç nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 1 su bardağı basmati pirinci
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Basmati pirincini iyice yıkayın ve süzün.
2. Tencereye tereyağı veya zeytinyağını ekleyin ve eritin.
3. Yıkadığınız pirinci tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
4. Sıcak su ve tuzu ekleyin.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
6. Pişirme işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika demlendirdikten sonra servis edin.

Püf Noktaları:

1. Basmati pirincini pişirmeden önce 30 dakika ılık suda bekletmek, daha yumuşak ve lezzetli bir pilav elde etmenizi sağlar.
2. Pişirme sırasında tencerenin kapağını açmamaya özen gösterin.
3. Pilavı pişirdikten sonra demlendirmek, pirincin tanelerinin ayrı kalmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
4. Dilerseniz pilava tarçın, karanfil, defne yaprağı gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Basmati Pirinciyle Lezzetli Tarifler:

• Basmati Pilavı
• Basmati Salatası
• Basmati Garnitür
• Basmati Köfte
• Basmati Dolması

Merak Edilenler:

Basmati pirinci ne kadar sürede pişer?

Basmati pirinci yaklaşık 15 dakikada pişer.

Basmati pirincinin besin değeri nedir?

Basmati pirinci protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir.

Basmati pirinci nerede satılır?

Basmati pirincini marketlerde, aktarlarda ve online satış sitelerinde bulabilirsiniz.