havadurum

Baran ile ‘İhtiyoloji’ sohbeti...

Çanakkale Kent Müzesi ve Arşivi`nde devam eden süreli sergi "Kentte Üç Lezzet" kapsamında konuk Akın Baran ile `İhtiyoloji` başlıklı kent sohbeti gerçekleştirildi.

665
 
Sohbetine ihtiyolojinin ne olduğunu açıklayarak başlayan Akın Baran; “Buna göre ihtiyoloji balık bilimi olarak adlandırılır ve kemikli balıklar, kıkırdaklı balıklar ve çenesiz balıklar gibi ilgi alanları vardır” dedi. 600 milyon yıl öncesine kadar saptanan balık türlerinin varlığına değinen Baran, balıkların geçmişini araştırmanın çok zor olduğunu, çünkü balık fosillerine ulaşmanın zor olduğunu söyledi. Baran, 11 bin metre derinlikteki Mariana Çukuru`ndan başlayıp 4 bin metre yükseklikteki Güney Amerika`daki Titikaka Gölü`ne kadar balıkların yer yüzünde 15 bin metrelik bir bölümde yaşam alanı bulduklarına değindi. Dünya üzerinde en çok türe sahip canlının balıklar olduğunu belirten Baran, balıkların bazı türlerinin çok uzun süre yaşayabildiklerini ifade etti. Baran; çipura, barbunya, palamut, lüfer, sardalye ve hamsinin denizlerde çıkan balıklar olduğunu ve bu balıkların bir çoğunun farklı boyutlardayken farklı adlar aldıklarına değindi. Bin yıllar öncesinde türlerin ve sayının çok fazla olduğunu söyleyen Baran, Truva Savaşı`nın en önemli nedenlerinden birisinin de boğazdaki balık bolluğu olduğunun tarih kitaplarında yer bulduğunu dile getirdi. Bir zamanlar balığın denizlerde daha bol olduğunu belirten Baran, günümüzde balığın azaldığını ve hatta birçok türün artık yok olduğunu da sözlerine ekledi. 6 Kasım Çarşamba saat 18:00`da Çanakkale Kent Müzesi ve Arşivi`nde konuk M. Adnan Ural ile "Yemek Kültürü" başlıklı kent sohbeti gerçekleştirilecek.
Paylaş