Ayvacık’ta doğal ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için yeni bir adres kapılarını açtı. İlçenin tanınan simalarından Engin ve Aşkın Dönmez çiftinin hayata geçirdiği “Zeytoria Doğal Köy Ürünleri” isimli işyerinin açılışı düzenlenen törenle gerçekleştirildi. Ayvacık Rahmi Uysal İş Hanı’nda faaliyete geçen işyerinin açılışına ilçe protokolü ve çok sayıda davetli katıldı. Törende kurdele, Ayvacık Kaymakamı Salih Sak ve AK Parti Ayvacık İlçe Başkanı Yılmaz Ak tarafından kesildi.
Zeytoria Doğal Köy Ürünleri, adından da anlaşılacağı üzere tamamıyla doğal, el yapımı ve katkısız ürünleri tüketiciyle buluşturmayı amaçlıyor. Yöresel zeytin ve zeytinyağı çeşitlerinden ev yapımı reçellere, köy yumurtasından organik salçalara kadar pek çok ürünü raflarında bulunduracak olan işyeri, doğal beslenmeye önem veren vatandaşların yeni uğrak noktası olacak gibi görünüyor.
İşyeri sahibi Aşkın Dönmez, açılışta yaptığı açıklamada, bu girişimle hem üretici kadınlara destek olmak hem de yerel ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşturmak istediklerini ifade etti. Dönmez, “Köylerimizde büyük emeklerle hazırlanan doğal ürünleri, şehirde yaşayan vatandaşlarımızla buluşturmak istiyoruz. Hem kendi üretimimiz olan ürünleri hem de bölgedeki üreticilerden temin ettiğimiz ürünleri sunacağız,” dedi.
Açılışta konuşan Ayvacık Kaymakamı Salih Sak, ilçe ekonomisine katkı sağlayacak bu tür girişimlerin önemine değinerek, “Doğal ürünlerin değerinin anlaşıldığı bir dönemde böyle bir işletmenin ilçemize kazandırılması çok kıymetli. Girişimci çiftimizi tebrik ediyor, bol kazançlar diliyorum,” ifadelerini kullandı.
AK Parti Ayvacık İlçe Başkanı Yılmaz Ak ise yaptığı açıklamada, yerel üretimin desteklenmesinin önemini vurguladı ve “Bu tür girişimler sadece ekonomik değil, sosyal anlamda da bölgemize katkı sağlıyor. Hem üretici kazanıyor hem de tüketici kaliteli ürüne erişiyor,” dedi.
Girişimci kimlikleriyle öne çıkan Engin ve Aşkın Dönmez çifti, Zeytoria markasıyla yalnızca bir satış noktası değil, aynı zamanda yerel üreticilerin desteklendiği bir buluşma noktası oluşturmayı amaçlıyorlar. Haftanın yedi günü açık olan işyeri, hem ilçe sakinlerine hem de şehir dışından gelen doğal ürün meraklılarına hizmet vermeye başladı.