DOLAR 31.093 %0.34
EURO 33.7226 %0.24
G.ALTIN 2024.6409 %0.38
BITCOIN 51179.3006 %-1.51
ETHERIUM 2953.0427 %-1.87
havadurum

Zahterin Faydaları Nelerdir? Zahter: Şifa Kaynağı Bir Bitki

Zahter, lezzetli ve sağlıklı bir bitkidir. Peki zahter nedir, zahterin faydaları nelerdir, zahter nasıl kullanılır? İşte zahter hakkında merak ettiğiniz her şey.

303

Zahter, ülkemizde özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında sıkça kullanılan, lezzetli ve sağlıklı bir bitkidir. Peki zahter nedir, zahterin faydaları nelerdir, zahter nasıl kullanılır? İşte zahter hakkında merak ettiğiniz her şey.

Zahter Nedir?

Zahter, ballıbabagiller familyasından bir bitkidir. Kara kekik, zahter kekiği, zater ya da çıprıka gibi isimlerle de bilinir. Zahter, doğada kendiliğinden yetişebilen, dayanıklı ve uyumlu bir bitkidir. Ülkemizde başta Hatay, Kilis ve Gaziantep olmak üzere birçok yerde yetişir. Zahter, hem baharat hem de uçucu yağ olarak kullanılabilir. Zahter, içerdiği bileşikler sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar.

Zahterin Faydaları Nelerdir?

Zahter, faydaları saymakla bitmeyen bir bitkidir. Zahterin faydalarını şöyle sıralayabiliriz:

  • Zahter, bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan etkileri sayesinde vücudu hastalıklara karşı korur. Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına iyi gelir.
  • Zahter, sindirim sistemini düzenler. Hazmı kolaylaştırır, bağırsakların sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. İştahı artırır, mide ve bağırsak gazlarını giderir.
  • Zahter, iltihaplanmayı azaltır. Vücuttaki iltihaplı hastalıklara karşı etkilidir. Ateş düşürür, ağrıları hafifletir.
  • Zahter, kan şekerini düzenler. Diyabet hastaları için faydalıdır. Kan şekerini dengeleyici etkisi vardır.
  • Zahter, idrar söktürücüdür. Böbreklerin sağlığını korur, idrar yolu enfeksiyonlarını önler.
  • Zahter, karaciğerin yağlanmasını engeller. Karaciğerin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
  • Zahter, sinir sistemini rahatlatır. Stres, kaygı ve uykusuzluk gibi sorunlara iyi gelir.
  • Zahter, cilt ve saç sağlığını destekler. Vücuttaki toksinleri atarak ciltteki leke, sivilce ve kırışıklıkları önler. Saç dökülmesini azaltır, saçların parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar.

Zahter Nasıl Kullanılır?

Zahter, hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir. Zahter, yemeklere, salatalara, çorbalara, soslara, turşulara, peynirlere, ekmeklere, böreklere, kahvaltılıklara ve daha birçok yiyeceğe lezzet katar. Zahter, ayrıca çay olarak da demlenebilir. Zahter çayı, sağlığa faydalı bir içecektir. Zahter yağı ise, cilt ve saç bakımında, masajda, aromaterapide ve daha birçok alanda kullanılabilir.

Zahterin Zararları ve Yan Etkileri Var Mıdır?

Zahter, faydaları kadar zararları ve yan etkileri de olan bir bitkidir. Zahter, aşırı tüketildiğinde veya bazı durumlarda kullanıldığında sağlık sorunlarına yol açabilir. Zahterin zararları ve yan etkileri şunlardır:

  • Zahter, guatr hastaları tarafından kullanılmamalıdır. Zahter, tiroid bezinin çalışmasını olumsuz etkileyebilir.
  • Zahter, hamilelik ve emzirme dönemlerinde kadınlar tarafından kullanılmamalıdır. Zahter, rahim kasılmalarına ve düşüklere neden olabilir.
  • Zahter, alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Zahter, ciltte kızarıklık, kaşıntı, döküntü, şişlik gibi belirtilere yol açabilir.
  • Zahter, kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Zahter, kanama riskini artırabilir.
  • Zahter, mide ve bağırsak rahatsızlıkları olan kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Zahter, mide ve bağırsakta tahrişe, yanmaya, ağrıya, bulantıya, kusmaya ve ishale neden olabilir.
(ERHAN TAYLAN)
Paylaş