Ramazan ayında iftar sonrası tatlısız olmaz! Ancak ağır ve şekerli tatlılar yerine daha hafif, sindirimi kolay ve pratik alternatifler tercih etmek isteyenler için nefis tatlı tarifleri hazırladık. İşte hem sağlıklı hem de lezzet dolu iftar tatlıları:
Ramazan denince akla ilk gelen tatlılardan biri olan güllaç, hurmayla birleşerek hem daha sağlıklı hem de daha besleyici hale geliyor. Geleneksel güllaç tarifine rafine şeker yerine hurma ekleyerek tatlandırabilir, ceviz veya fındık ile lezzetini artırabilirsiniz. Üzerine nar taneleri serperek servis edebilir, şık ve hafif bir iftar tatlısı elde edebilirsiniz.
Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan incir uyutması, sadece incir ve sütle yapılan doğal bir tatlıdır. İçeriğindeki doğal şeker sayesinde ekstra tatlandırıcı eklemeye gerek kalmaz. Yapımı da oldukça kolay: İncirleri sıcak sütte bekletip blenderdan geçirin ve birkaç saat buzdolabında bekletin. İşte hazmı kolay, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı!
Tatlı ihtiyacınızı gidermek için hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif arıyorsanız hurmalı muz topları tam size göre! Hurma, muz, ceviz ve Hindistan ceviziyle hazırlanan bu enerji topları, hem rafine şekersiz hem de oldukça doyurucu. Üstelik dakikalar içinde hazırlanıp buzdolabında saklanabiliyor, böylece iftar sonrası tatlı krizlerine hızlı bir çözüm oluyor.
Sütlü tatlılar, Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. Süt, irmik ve bal ile yapılan bu hafif tatlı, hem yumuşacık kıvamı hem de sindirimi kolay yapısıyla iftar sonrası için harika bir seçenek. Tarçın veya Hindistan cevizi ile süsleyerek sunabilir, lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Yoğurt, bal ve ceviz üçlüsüyle hazırlanan bu tatlı hem hafif hem de protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin. Yoğurdun içine biraz bal ekleyin, üzerine ceviz serpin ve isteğe bağlı olarak tarçınla lezzetlendirin. Tatlı ihtiyacınızı en doğal yolla giderecek bu tarif, özellikle mideyi rahatlatmak isteyenler için birebir!
Ramazan ayı boyunca hem hafif hem de lezzetli tatlılarla sofralarınızı şenlendirmek mümkün. Sindirimi kolay, pratik ve rafine şekersiz bu tarifleri deneyerek tatlı keyfinizi sağlıkla sürdürebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
(HABER MERKEZİ)