Mısır Çorbası Yapmanın Sırrı Bu! Lezzetli ve Doyurucu Tarif
Mısır çorbası, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu çorbayı, püf noktalarını öğrenerek çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu yazıda, mısır çorbası yapmanın püf noktalarını ve en lezzetli tarifini sizlerle paylaşacağız.
Serinlemek ve doymak için mükemmel bir seçenek mi arıyorsunuz? O
zaman mısır çorbası tam size göre! Hem yapımı kolay hem de
lezzetli olan bu çorba, yaz aylarının vazgeçilmezi haline
gelecek.
Malzemeler:
- 1 su bardağı konserve mısır
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
(isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Tencereye tereyağını eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Yavaş yavaş sütü ekleyip topaklanma
olmaması için sürekli karıştırın.
- Su, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip
kaynatın.
- Konserve mısırı ve mısır suyunu ekleyip 10
dakika kadar pişirin.
- Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam
elde edin.
- İsteğe bağlı olarak kıyılmış maydanoz ile
süsleyip servis edin.
Püf Noktaları:
- Mısır çorbasını daha lezzetli hale getirmek
için taze mısır kullanabilirsiniz. Taze mısırı haşladıktan sonra
blenderdan geçirip çorbaya ekleyebilirsiniz.
- Çorbanın kıvamını ayarlamak için su veya
süt miktarını değiştirebilirsiniz.
- Çorbaya farklı bir lezzet katmak için ekmek
içi, krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Mısır çorbasını sıcak servis etmeniz
önemlidir.
(HABER MERKEZİ)
