Kivinin Faydaları Nelerdir? Kivi Nasıl Tüketilmeli? Kivinin Zararları Var mıdır?
Kivi, parlak yeşil rengi ve yumuşak, tüylü dokusuyla tanınan egzotik bir meyvedir. Hem tatlı hem de ekşi bir lezzete sahip olan kivi, sağlık açısından pek çok faydasıyla da bilinir. Ancak kivinin nasıl tüketilmesi gerektiği ve olası zararları hakkında da bazı sorular vardır. Bu makalede, kivinin sağlık yararları, doğru tüketim şekilleri ve olası zararları hakkında merak edilenleri açıklamaya çalışacağız.
Kivinin Faydaları Nelerdir? Kivi Nasıl Tüketilmeli? Kivinin
Zararları Var mıdır?
Kivi, kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Hem
lezzetli hem de sağlıklı olan bu meyve, vitamin ve mineral
açısından zengindir. Peki kivinin faydaları nelerdir? Kivi hangi
hastalıklara iyi gelir? Kivi nasıl tüketilmeli? Kivinin zararları
var mıdır? Bu yazımızda kivinin faydaları ve zararları hakkında
merak edilen soruları yanıtlayacağız.
Kivinin Faydaları
Kivinin faydaları saymakla bitmez. Bu meyve, vücudun bağışıklık,
sindirim, kalp, kemik, cilt, saç ve göz sağlığına katkı sağlar.
İşte kivinin faydaları:
-
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kivi, C vitamini deposu bir meyvedir. Günde 2 adet kivi
tüketerek günlük C vitamini ihtiyacınızın büyük bir bölümünü
karşılayabilirsiniz. C vitamini, vücut direncini ve
enfeksiyonlara karşı üretilen beyaz kan hücrelerinin oluşumunu
artırır. Ayrıca, kivi antioksidan zengini bir meyvedir.
Antioksidanlar, vücudu serbest radikallere karşı korur ve hücre
hasarını önler. Kivi tüketmek, mevsimsel enfeksiyonlara ve
mikrobiyal hastalıklara yakalanma riskini önemli ölçüde
azaltır.
-
Sindirim sistemini destekler. Kivi,
yüksek oranda lif içerir. Lifler, bağırsakların sağlıklı
çalışması için gerekli olan yararlı bakterilerin üretilmesine
yardımcı olur. Ayrıca, lifler suyu tutar ve sindirim sırasında
genişleyip dışkılamayı kolaylaştırır. Kivi, kabızlık ve ishal
gibi sindirim sorunlarını önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı
olur. Kivide bulunan bir enzim olan aktinidin, protein
sindirimini de kolaylaştırır.
-
Kalp sağlığını korur. Kivi, potasyum
bakımından zengin bir meyvedir. Potasyum, kan basıncını
düzenler ve damar tıkanıklığını önler. Kivi, kan koyuluğunu
azaltıcı etkisi de vardır. Kivi tüketmek, kalp hastalıklarına
yakalanma riskini azaltır .
-
Kanseri önlemede yardımcı olur. Kivi,
C vitamini ve antioksidanlar sayesinde hücrelerdeki serbest
radikallerin yok edilmesini sağlar. Serbest radikaller, DNA
hasarına ve kanserli hücrelerin oluşumuna neden olabilir. Kivi,
DNA hasarını engeller ve kanserli hücrelerin büyümesini ve
yayılmasını önler .
-
Kilo vermeyi hızlandırır. Kivi, düşük
kalorili ve yüksek lifli bir meyvedir. Bir adet kivi yaklaşık
42 kalori içerir. Lifler, tokluk hissi verir ve iştahı kontrol
eder. Kivi, diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
Ayrıca, kivi metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını artırır
.
-
Cilde faydalıdır. Kivi, C ve E
vitamini gibi cilt sağlığı için önemli olan vitaminler içerir.
C vitamini, ciltteki kolajen üretimini artırır ve cildin
sıkılaşmasını sağlar. E vitamini, cildi nemlendirir ve
yumuşatır. Kivi, ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltmaya
yardımcı olur. Ayrıca, kivi ciltteki leke, sivilce ve yara
izlerinin iyileşmesine de katkı sağlar .
-
Saçları gürleştirir. Kivi, saç
sağlığı için gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir. Kivi,
saç köklerini besler ve saç dökülmesini önler. Ayrıca, kivi
saçların parlaklık ve canlılık kazanmasına yardımcı olur. Kivi,
saç maskesi olarak da kullanılabilir .
-
Göz sağlığını iyileştirir. Kivi,
lutein ve zeaksantin gibi göz sağlığı için önemli olan
karotenoidler içerir. Bu maddeler, gözdeki makula adı verilen
bölgeyi korur ve gözdeki ışığı filtreler. Kivi tüketmek, yaşa
bağlı makula dejenerasyonu, katarakt ve diğer göz
hastalıklarının riskini azaltır .
-
Hamilelikte destekleyicidir. Kivi,
folat adı verilen bir B vitamini içerir. Folat, hamile kadınlar
için çok önemlidir. Çünkü folat, bebeğin beyin ve omurilik
gelişimine katkı sağlar. Folat eksikliği, nöral tüp defekti
gibi ciddi doğum kusurlarına neden olabilir. Kivi tüketmek,
hamile kadınları vitamin açısından desteklerken, bebeğin de
gelişimine katkı sağlar .
-
Kemik sağlığını korur. Kivi,
kalsiyum, magnezyum, fosfor ve K vitamini gibi kemik sağlığı
için gerekli olan besinleri içerir. Kivi, kemik yoğunluğunu
artırır ve kemik erimesini önler. Ayrıca, K vitamini,
kalsiyumun kemiklere tutunmasını sağlar ve kanın pıhtılaşmasını
düzenler .
-
İnflamasyon ile savaşır. Kivi,
anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Kivi, vücutta
iltihaplanmaya neden olan sitokinlerin üretimini azaltır. Kivi
tüketmek, romatoid artrit, astım, kolit ve diğer inflamatuar
hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur .
Kivi Nasıl Tüketilmeli?
Kivi, çiğ olarak tüketilebileceği gibi salatalarda,
smoothie'lerde ve meyve tabaklarında da kullanılabilir. Kiviyi
yıkadıktan sonra kabuğunu soymak veya doğrudan kabuklu olarak
tüketmek tercihe bağlıdır. Kiviyi keserken dikkatli olun, çünkü
içindeki küçük siyah tohumları vardır.
Kivinin Zararları Var mıdır?
Genellikle kivi tüketimi güvenlidir, ancak bazı kişilerde alerjik
reaksiyonlara neden olabilir. Kivinin aşırı tüketimi, bazı
kişilerde ağızda veya dilde hafif bir yanma hissi yaratabilir.
Ayrıca, kivinin yüksek miktarda C vitamini içermesi bazı
kişilerde mide yanması veya ishale neden olabilir.
(ERHAN TAYLAN)