Kereviz salatası nasıl yapılır? Kereviz salatası tarifi!

Kereviz salatası nasıl yapılır? Sağlıklı beslenme ve dengeli bir diyet için sebze tüketimi oldukça önemlidir. Kereviz, bol lif içeriği ve düşük kalorisiyle besleyici bir sebze olup, çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzetli tarifler ortaya çıkarmak mümkündür. Bugün, sizlerle kerevizin sağlık dolu dünyasına adım atacak ve nefis bir kereviz salatası tarifi ile sofralarınıza şıklık katacağız. İşte, pratik ve sağlıklı kereviz salatası tarifi!

Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 3 adet orta boy kereviz
• 1 adet limon
• Yarım demet maydanoz
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Kerevizlerin kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
2. Bir kabın içine doğranmış kerevizleri alın.
3. Üzerine ince doğranmış maydanozları ekleyin.
4. Bir limonun suyunu ve zeytinyağını da ilave ederek karıştırın.
5. Tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.

Kereviz Salatası Püf Noktaları Nelerdir?

Püf noktalarıyla kereviz salatanızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz:

• Kerevizleri hazırladıktan sonra limonlu suda bekletmek, acılığını azaltır.
• Salatanın üzerine ekleyeceğiniz zeytinyağı, lezzetini artırırken sağlıklı bir tercih olacaktır.
• Salatayı servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, lezzeti daha da belirginleşir.

Kereviz Salatası Ne Kadar Saklanabilir?

Hazırladığınız kereviz salatasını hava almayan bir kapta buzdolabında saklayarak 2-3 gün taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Ancak, mümkünse taze tüketmek daha sağlıklı olacaktır.

Kereviz Salatası Yanında Ne Servis Edilir?

Kereviz salatasını, yanında dilerseniz köfte veya tavuk yemeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, hafif bir ana yemek sonrasında tek başına da tüketebilirsiniz.