Bayramiç’in asırlık lezzeti tahin helvası, 1800'lü yıllara dayanan köklü geçmişi ve Coğrafi işaret tescili ile dikkat çekiyor. Kazdağları'nın verimli topraklarında yetişen susamlarla üretilen bu özel helva, eşsiz tadı ve yüksek yağ oranıyla bölgenin gururu olmaya devam ediyor. Bayramiç Kaymakamı Emrah Bütün, ilçedeki helva üreticilerini ziyaret ederek, yerli susam üretiminin artırılması ve Bayramiç Helvasının tanıtımı konularında üreticilerle görüş alışverişinde bulundu.
(ERHAN TAYLAN)
