Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Tıp Fakültesi Mezunu ve dergimiz TROİA yazarı Müjdat Güven, ‘Kahve Bahane’ isimli mekanını açtı. Mekanın közde kahve ve kumda kahve ile meşhur olacağını söyleyen Güven, Çanakkale’de şuana kadar közde kahve ve kumda kahve yapılmadığını ifade etti. Mekanda şiir sohbetlerinin ve edebi günlerin yapılacağını belirterek, mekanda huzurun hakim olacağını ifade eden Güven; “Burası, şiir sohbetlerinin yapılacağı, edebi ve sanatsal günlerin yapılacağı bir mekan oldu. Mekanımız, hem öğrencilere, hem de orta kesimin cebine hitap ediyor. Çanakkale’de böyle bir mekana ihtiyaç olduğunu da hissediyordum. Bir de Çanakkale’de kumda kahve ve közde kahve diye bir şey yoktu, bu konuda da bir ilki yaptık. Mekanımız, Cumhuriyet Meydanı’nın tam yanında olduğu için, oldukça merkezi bir yerde” dedi. Mekanın civarında kedi ve köpekler için de yer ayırdıklarını belirten Güven; “Ticari bir işletme açtık ancak, burada sokak hayvanlarına da ev sahipliği yapıyoruz. Mekanımızın hemen yanında kediler için yuva yaptık, mamalarını koyduk. Yine köpekler için de aynı şekilde mamalarını karşılıyoruz. Sonuçta onlarla aynı dünyayı paylaşıyoruz. Onlar da bizim gibi dünyada hak sahibi. Her tarafı betonlaştırıp, her yeri talan edersek, onlara alan bırakmamış oluruz. Mekanımızda herkese yer var!” dedi.
“Mekanımızda herkese yer var!”
Ben, 6-7 yıldır Çanakkale’deyim. Çanakkale’ye üniversite okumak için geldim. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nde (ÇOMÜ) Tıp Fakültesi’nden mezun oldum. Hep bu şekilde kafe tarzı, insanların vakit geçirebileceği, duvarlarında şiirlerin, Yeşilçam sanatçılarının olduğu bir yer açmak istiyordum. Burayı açmak, aslında nişanlımın babasının fikriydi. Burası aynı zamanda benim de fikrim olduğu için, mekanla ilgilenip, zaman geçirmeyi, burayı değerlendirmeyi istedim. Burası, şiir sohbetlerinin yapılacağı, edebi ve sanatsal günlerin yapılacağı bir mekan oldu. Mekanımız, hem öğrencilere, hem de orta kesimin cebine hitap ediyor. Çanakkale’de böyle bir mekana ihtiyaç olduğunu da hissediyordum. Bir de Çanakkale’de kumda kahve ve közde kahve diye bir şey yoktu, bu konuda da bir ilki yaptık. Mekanımız, Cumhuriyet Meydanı’nın tam yanında olduğu için, oldukça merkezi bir yerde. Açılış da oldukça hareketli geçti. Zaten ilk gün yakın çevremiz dostlarımız ağırlıklı olarak geldi. Özellikle kahveyi oldukça beğendiklerini söylediler. Mekanımız, fiyat bakımından da oldukça uygun. Ayrıca mekanın dizaynı, duvarlar vs. çok beğenildi. İnsanlar tadilat halinde de geliyorlardı, mekanın ne zaman açılacağını soruyorlardı. Bugün de geldiler, oturdular, vakit geçirdiler. Zaten bir gelen, sonraki zaman iki kişi birden geldi. Bu zor zamanda mekan açmak oldukça zor bir iş. Ancak bir yerden başlamanız gerekiyor ve Çanakkale’de de böyle bir eksiklik olduğunu görünce mekanımızı açtık. Burası tabi ki ticari bir işletme ama biz, sırf ticari kar amaçlı değil de biraz daha sanatsal, sosyal yer olarak düşündük. Mekanımızda çay ve kahve çeşitlerinin yanı sıra kahvaltı sunumumuz, menemen, börek çeşitleri, poğaça-simit çeşitlerimiz de mevcuttur. Ticari bir işletme açtık ancak, burada sokak hayvanlarına da ev sahipliği yapıyoruz. Mekanımızın hemen yanında kediler için yuva yaptık, mamalarını koyduk. Yine köpekler için de aynı şekilde mamalarını karşılıyoruz. Sonuçta onlarla aynı dünyayı paylaşıyoruz. Onlar da bizim gibi dünyada hak sahibi. Her tarafı betonlaştırıp, her yeri talan edersek onlara alan bırakmamış oluruz. Mekanımızda herkese yer var!” dedi.
(Baykal Sağlam)
