Işkın otu, Asteraceae familyasına ait, sarı çiçekli, otsu bir bitkidir. Ülkemizde birçok farklı bölgede doğal olarak yetişmektedir. Işkın otu, geçmişten beri geleneksel tıpta çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmaktadır. Günümüzde ise bilimsel araştırmalar ışığında ışkın otunun birçok önemli sağlık faydası olduğu kanıtlanmıştır.
Işkın otu, içeriğindeki polifenoller ve karotenoidler sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engellemeye yardımcı olur. Özellikle lösemi ve prostat kanseri tedavisinde umut verici sonuçlar elde edilmiştir.
Işkın otu, C vitamini, A vitamini ve E vitamini gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, bağışıklık sisteminin hücrelerini serbest radikallerin hasarından korur ve enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
Işkın otu, sindirim sistemini düzenlemeye ve hazımsızlık, kabızlık, şişkinlik gibi problemleri gidermeye yardımcı olur. Ayrıca, mide ülseri ve gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde de kullanılabilir.
Işkın otu, cilt hücrelerinin yenilenmesine ve yaşlanma belirtilerinin gecikmesine yardımcı olur. Ayrıca, ciltteki akne, egzama ve sedef hastalığı gibi problemlerin tedavisinde de etkilidir.
Işkın otu, kan şekerinin dengelenmesine ve diyabet hastalarının genel sağlık durumunun iyileşmesine katkıda bulunur.
Işkın otunu taze olarak tüketebilir, kurutarak çay yapabilir veya toz haline getirerek çeşitli yemeklere ekleyebilirsiniz. Işkın otu çayı hazırlamak için 1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş ışkın otu ekleyip 10 dakika kaynatmanız yeterlidir. Işkın otu tozunu ise yoğurt, smoothie veya çorbalara ekleyebilirsiniz.
(YUNUS ERZİNCANLI)
