Yaratıcı ve sağlıklı tatlar arayanlar
için harika bir önerimiz var: İpek gibi
kremasıyla ıspanaklı pasta! Geleneksel
tatlı tariflerinden farklı bir lezzet
deneyimi sunan bu pasta, hem göz alıcı
görüntüsüyle hem de eşsiz tadıyla
sofralarınıza renk katacak. İçerisinde
bulunan ıspanak, pastaya doğal bir renk
ve lezzet katarken, ipeksi dokusuyla
hazırlanan kremasıyla da damaklarda
unutulmaz bir tat bırakıyor. Şimdi,
sağlıklı ve lezzetli bir tatlı
arayanların favorisi olacak bu tarife
birlikte göz atalım!
İpek Gibi Kremasıyla Ispanaklı Pasta
Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı taze ıspanak
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krema (200 ml)
- Yarım su bardağı toz badem
Yapılışı
- Öncelikle ıspanakları iyice yıkayıp
ince ince doğrayın ve bir blender
yardımıyla püre haline getirin.
- Yumurtaları ve toz şekeri mikserle
iyice çırpın.
- Sıvı yağ, yoğurt ve limon kabuğu
rendesini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı
ekleyerek karıştırın.
- En son hazırladığınız ıspanak
püresini ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün
ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında
yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya
bırakın.
Kreması Yapılışı
- Bir tencerede süt, un, nişasta ve toz
şekeri karıştırarak pişirin, koyulaşmaya
başladığında ocaktan alın.
- Krema ve vanilyayı ekleyip mikserle
çırpın, soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremaya toz bademi ekleyip
karıştırın.
İpek gibi kremasıyla ıspanaklı
pasta tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir
tatlı arayanların favorisi olacak. Hem
göz alıcı sunumuyla hem de eşsiz tadıyla
sofralarınızı şenlendirecek bu tarifi
deneyerek sevdiklerinizi mutlu
edebilirsiniz! Afiyet olsun.