havadurum

İpek gibi kremasıyla ıspanaklı pasta tarifi

Sağlıklı ve şık sunumuyla öne çıkan ıspanaklı pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlısı olmaya aday.

2877

Yaratıcı ve sağlıklı tatlar arayanlar için harika bir önerimiz var: İpek gibi kremasıyla ıspanaklı pasta! Geleneksel tatlı tariflerinden farklı bir lezzet deneyimi sunan bu pasta, hem göz alıcı görüntüsüyle hem de eşsiz tadıyla sofralarınıza renk katacak. İçerisinde bulunan ıspanak, pastaya doğal bir renk ve lezzet katarken, ipeksi dokusuyla hazırlanan kremasıyla da damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Şimdi, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanların favorisi olacak bu tarife birlikte göz atalım!

İpek Gibi Kremasıyla Ispanaklı Pasta Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı taze ıspanak
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 paket vanilya

Kreması İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket krema (200 ml)
  • Yarım su bardağı toz badem

Yapılışı

  1. Öncelikle ıspanakları iyice yıkayıp ince ince doğrayın ve bir blender yardımıyla püre haline getirin.
  2. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle iyice çırpın.
  3. Sıvı yağ, yoğurt ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
  4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
  5. En son hazırladığınız ıspanak püresini ekleyip spatula ile karıştırın.
  6. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  7. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kreması Yapılışı

  1. Bir tencerede süt, un, nişasta ve toz şekeri karıştırarak pişirin, koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
  2. Krema ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın, soğumaya bırakın.
  3. Soğuyan kremaya toz bademi ekleyip karıştırın.

İpek gibi kremasıyla ıspanaklı pasta tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanların favorisi olacak. Hem göz alıcı sunumuyla hem de eşsiz tadıyla sofralarınızı şenlendirecek bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz! Afiyet olsun.

(ERHAN TAYLAN)
Paylaş