Granola Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kahvaltı Alternatifi

Granola, yulaf, kuru yemiş, kuru meyve, bal, pekmez gibi malzemelerin karıştırılıp fırınlanmasıyla elde edilen, son zamanlarda popülerliği artan bir kahvaltılık. Hem besleyici hem de pratik olan granola, evde kolayca yapılabilir ve uzun süre saklanabilir. İşte size ev yapımı granola tarifi ve granola nasıl yenir sorusunun cevabı.

Ev Yapımı Granola Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 yemek kaşığı çiğ kaju fıstığı
• 3 yemek kaşığı çiğ badem
• 5 yemek kaşığı goji berry
• 1 çay bardağı fındık
• 3 yemek kaşığı günkurusu kayısı (doğranmış)
• 3 yemek kaşığı kurutulmuş erik (doğranmış)
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın

Ev Yapımı Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ceviz, badem, fındık ve kajuyu iri parçalar halinde doğrayın ve bir kaseye alın.
• Üzerine yulaf, bal ve tarçını ekleyin ve elinizle iyice karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine granola karışımını yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Arada bir karıştırarak kavurun.
• Fırından çıkardığınız granolayı biraz soğutun ve üzerine goji berry, kayısı ve erik ekleyin. Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanoza koyun ve istediğiniz zaman tüketin.

Granola Nasıl Yenir?

• Granolayı tek başına atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.
• Granolayı yoğurt, süt veya kefir ile birlikte tüketebilirsiniz.
• Granolayı taze meyvelerle süsleyerek daha renkli ve lezzetli bir kahvaltı kasesi hazırlayabilirsiniz.
• Granolayı smoothie, dondurma veya puding gibi tatlılara ekleyerek de yiyebilirsiniz.

Granola Tarifi İle İlgili Püf Noktaları

Granola yaparken kullanacağınız kuru yemiş ve meyveleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Damak zevkinize göre farklı malzemeler deneyebilirsiniz.

Granolayı fırınlarken çok fazla kavurmamaya dikkat edin. Aksi halde yanabilir veya acı bir tat verebilir.

Granolayı hava almayan bir kapta saklarsanız, nemlenmeden uzun süre dayanabilir. Böylece her zaman taze ve gevrek bir granola yiyebilirsiniz.