Fındık sütü, son yıllarda popülerliği hızla artan sağlıklı
içeceklerden biridir. Laktoz intoleransı olanlar, veganlar veya
sağlıklı yaşamı tercih edenler için harika bir alternatif olan
fındık sütü, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Peki,
fındık sütü nasıl yapılır? Evde kolayca yapabileceğiniz fındık
sütü tarifi ve faydaları hakkında bilmeniz gereken her şey!
Fındık Sütü Nedir?
Fındık sütü, doğal olarak fındıktan elde edilen, laktoz içermeyen
ve vegan beslenme düzenine uygun bir içecektir. Özellikle fındık
severler için mükemmel bir alternatif olan bu süt, besleyici
özellikleri ile dikkat çeker. Yüksek E vitamini, sağlıklı yağlar
ve protein içeriğiyle, vücudunuzun ihtiyacı olan birçok besin
maddesini karşılayabilir.
Fındık Sütü Nasıl Yapılır? Adım Adım Tarifi
Evde fındık sütü yapmak oldukça kolaydır. Dışarıda satılan hazır
fındık sütlerinin aksine, ev yapımı fındık sütü katkı maddesi ve
koruyucu içermez. İşte adım adım fındık sütü tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı fındık
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu veya bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Fındıkları Hazırlayın: Fındıkları bir gece önceden suya
batırın. Bu, fındıkların daha yumuşak olmasını sağlayacak ve süt
yapımını kolaylaştıracaktır.
- Karıştırıcıya Ekleyin: Suyunu süzdükten sonra fındıkları bir
blendera koyun ve üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin.
- Karıştırma İşlemi: Fındık ve suyu iyice karıştırarak pürüzsüz
bir kıvam elde edin. Bu işlem yaklaşık 2-3 dakika sürebilir.
- Süzen Bez veya Süzgeç Kullanın: Elde ettiğiniz fındık sütünü,
süzgeç veya ince bir bez kullanarak süzün. Sütü süzdükten sonra
kalan fındık posasını başka tariflerde kullanabilirsiniz.
- Tatlandırın: Fındık sütünün tadını kişisel tercihinize göre
tatlandırabilirsiniz. Vanilya özütü ve tatlandırıcı ekleyerek
daha lezzetli bir içecek elde edebilirsiniz.
Fındık sütünüz hazır! Buzdolabında saklayarak 3-4 gün içinde
tüketebilirsiniz.
Fındık Sütünün Faydaları
Fındık sütü, sadece içeriğiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan
katkılarıyla da ön plana çıkar. İşte fındık sütünün sağlık
üzerindeki bazı faydaları:
- Kalp Sağlığını Destekler: Fındık, sağlıklı yağlar bakımından
zengin olduğundan, düzenli olarak fındık sütü tüketmek kalp
sağlığını destekleyebilir.
- Kemik Sağlığını Güçlendirir: Fındık sütü, kalsiyum ve
magnezyum içerdiği için kemik sağlığını güçlendirmeye yardımcı
olabilir.
- Sindirim Sistemine İyi Gelir: Fındık sütü, sindirim sistemini
rahatlatan ve bağırsak sağlığını iyileştiren lifler içerir.
- Antioksidan Deposu: Fındık, güçlü antioksidanlar içerdiği
için vücutta serbest radikallerle savaşır ve yaşlanmayı
geciktirir.
Fındık Sütü Nerelerde Kullanılır?
Fındık sütü, kahvaltılarda, tatlılarda, smoothie'lerde veya
sadece soğuk içecek olarak rahatlıkla kullanılabilir. Fındık
sütü, şekerli ve tatlı tariflerde de kullanılabilir, bu sayede
tatlılara hafif ve sağlıklı bir dokunuş ekler. Ayrıca, kahvenin
yerine de kullanabileceğiniz vegan bir süt alternatifi olabilir.
(HABER MERKEZİ)
