Filtre Kahve Nasıl Yapılır? 4 Kolay Yöntemle Filtre Kahvenizi Evde Kendiniz Deneyin!
Filtre kahve yapmak için filtre kahve makinesi, french press, filtre kağıdı veya tek kullanımlık filtre kahve gibi farklı yöntemler kullanabilirsiniz. Peki, filtre kahve nasıl yapılır? Evde filtre kahve yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte size 4 kolay yöntemle filtre kahve yapma rehberi.
- 14 Eyl 2023 - 10:33
- Güncelleme: 19.10.2023 11:42
839
Filtre kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Filtre
kahve, kahve çekirdeklerinin öğütülüp sıcak su ile demlenmesiyle
elde edilen aromatik ve lezzetli bir kahve türüdür. Filtre kahve
yapmak için filtre kahve makinesi, french press, filtre kağıdı
veya tek kullanımlık filtre kahve gibi farklı yöntemler
kullanabilirsiniz. Peki, filtre kahve nasıl yapılır? Evde filtre
kahve yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte size 4 kolay yöntemle
filtre kahve yapma rehberi.
Filtre Kahve Makinesi ile Filtre Kahve Yapımı
Filtre kahve makinesi ile filtre kahve yapmak en pratik ve hızlı
yöntemdir. Filtre kahve makinesi, suyu ısıtıp filtrenin üzerine
damlatarak kahvenin demlenmesini sağlar. Filtre kahve makinesi
ile filtre kahve yapmak için şu adımları izleyin:
- Filtre kahve makinesinin su haznesine oda sıcaklığındaki suyu
doldurun. (1 litre su için yaklaşık 50-60 gram kahve
kullanabilirsiniz.)
- Filtre kağıdını makinenin filtresine yerleştirin ve filtrenin
içine öğütülmüş kahveyi ekleyin.
- Makinenin sürahisinin yerine oturduğundan emin olun ve
makinenin başlat tuşuna basın.
- Makine çalışmaya başlayacak ve demlenen kahve sürahide
toplanacaktır.
- Kahveniz hazır olduğunda makineyi durdurun ve afiyetle için.
French Press ile Filtre Kahve Yapımı
French press, evde filtre kahve yapmanın en popüler
yöntemlerinden biridir. French press, metal bir filtreye sahip
cam veya metal bir kap olarak tanımlanabilir. French press ile
filtre kahve yapmak için şu adımları izleyin:
- French press’inizi sıcak suyla iyice yıkayın ve kurulayın.
- French press’in içine 1 kişi için yaklaşık 12-15 gram kadar
öğütülmüş kahve ekleyin. (Kahvenizi french press’e uygun olarak
orta kalınlıkta çektirdiğinizden emin olun.)
- Kaynatıp biraz beklettiğiniz sıcak suyu (90-96°C) french
press’in içine dökün. (1 fincan kahve için yaklaşık 200 ml su
kullanabilirsiniz.)
- Bir tahta kaşıkla hafifçe karıştırın ve french press’in
kapağını üzerine yerleştirin.
- 4-5 dakika demlenmeye bırakın.
- Demlenme süresi bittikten sonra french press’in butonunu
yavaşça aşağı iterek filtreyi indirin.
- Kahvenizi fincanlara aktarın ve afiyetle için.
Filtre Kağıdı ile Filtre Kahve Yapımı
Filtre kağıdı ile filtre kahve yapmak, hem ekonomik hem de kolay
bir yöntemdir. Filtre kağıdı ile filtre kahve yapmak için şu
adımları izleyin:
- Bir fincan veya demliği sıcak suyla ısıtın ve boşaltın.
- Filtre kağıdını fincan veya demliğin ağzına yerleştirin ve
kenarlarını katlayın.
- Filtre kağıdının içine 1 kişi için yaklaşık 10 gram kadar
öğütülmüş kahve ekleyin.
- Kaynatıp biraz beklettiğiniz sıcak suyu (90-96°C) yavaşça ve
dairesel hareketlerle kahvenin üzerine dökün. (1 fincan kahve
için yaklaşık 180 ml su kullanabilirsiniz.)
- Su eklemeyi durdurun ve kahvenin süzülmesini bekleyin. Bu
süreç, genellikle 2 ila 4 dakika arasında değişir.
- Kahvenin tamamen süzülmesini bekleyin ve filtre kağıdını
çıkarın.
- Kahvenizi fincanlara aktarın ve afiyetle için.
Tek Kullanımlık Filtre Kahve ile Filtre Kahve Yapımı
Tek kullanımlık filtre kahve, piyasada hazır olarak
bulabileceğiniz pratik bir üründür. Tek kullanımlık filtre kahve,
önceden öğütülmüş ve dozlanmış kahvenin filtre kağıdına
konulmasıyla oluşur. Tek kullanımlık filtre kahve ile filtre
kahve yapmak için şu adımları izleyin:
- Bir fincan veya demliği sıcak suyla ısıtın ve boşaltın.
- Tek kullanımlık filtre kahveyi paketinden çıkarın ve fincan
veya demliğin ağzına yerleştirin.
- Kaynatıp biraz beklettiğiniz sıcak suyu (90-96°C) yavaşça ve
dairesel hareketlerle filtre kahvenin üzerine dökün. (1 fincan
kahve için yaklaşık 180 ml su kullanabilirsiniz.)
- Su eklemeyi durdurun ve kahvenin süzülmesini bekleyin. Bu
süreç, genellikle 2 ila 4 dakika arasında değişir.
- Kahvenin tamamen süzülmesini bekleyin ve tek kullanımlık
filtre kahveyi çıkarın.
- Kahvenizi fincanlara aktarın ve afiyetle için. (Nilay Günay)