İyot eksikliği dünya üzerinde pek çok kişiyi etkileyen bir durum. Genellikle yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklanan bu durum neticesinde vücudun enerjiyi kullanmasına, sıcak kalmasına ve organlarımızın düzgün şekilde çalışmasında önemli rol oynayan tiroid hormonu işlevini yerine getiremez hale geliyor.
Ana belirtisi vücudun iyot seviyesi azaldığında ve tiroid bezin tiroid hormonu üretemediğinde ortaya çıkan hipotiroidizm olan iyot eksikliğinde metabolizma yavaşladığı için yorgunluk ve kilo alma gibi belirtiler görülebiliyor.
Düşük veya Erken Doğuma neden olabiliyor
Gebelikte yaşanan iyot eksikliğinin pek çok riski var. Örneğin iyot eksikliği düşük, ölü doğum, erken ve düşük ağırlıklı doğum, bebekte zeka geriliği, sağırlık-dilsizlik, şaşılık, felç, guatr, cücelik ile karakterize kretinizm tipleri ve bebek ölüm hızında artışa neden olabiliyor.
İyot Nedir?
İyot, gıdalarda bulunan ve tiroid hormonlarının üretilmesi için önemli bir mineraldir. İnsan vücudu iyotu ancak besinler vasıtasıyla elde edebilir.
İyot Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Boyundaki tiroid bezlerinde şişlik ve guatr
Yorgun ve halsiz hissetme
Saçlarda seyrekleşme
Ciltte kuruma
Kilo alımı
Boğulma hissi
Unutkanlık
Baş ağrısı
Depresyon
Ciltte soğukluk ve üşüme
Kalp atışında değişiklik
Hiperlipidemi
Yutma güçlüğü
Adet dönemi sorunları
Seste kısılma
İyot Eksikliğini Nasıl Giderebiliriz?
İyot eksikliğini gidermek için, doktorumuzdan alacağımız tavsiyelerin de ışığında iyot içerdiği bilinen gıdalara yönelebiliriz. Ayrıca iyotlu tuz kullanımı da iyot eksikliğinin gidermenin bir diğer yolu.
Hangi Besinler İyot İçeriyor?
DENİZ ÜRÜNLERİ: Tuzlu su balıkları: Ton balığı, mezgit vb. Karides ve diğer kabuklu deniz canlıları (Burada bu türden deniz canlılarının yüksek oranda ağır metaller içerebileceği ve alerjen oldukları unutulmamalı). Deniz yosununda da iyot bulunmaktadır.
İYOTLU TUZ: Yiyeceklerin hazırlanmasında ve sofra tuzu kullanımında iyotlu tuz tercih edilebilir.
SEBZELER: Ispanak, soya fasulyesi, şalgam, pazı, kabak, kuru fasulye ve sarımsak gibi sebzelerin iyot oranı yüksektir.
Meyveler: Çilek, Ananas, Kuru Erik ve Kızılcık’ta iyot bulunmaktadır.
YOĞURT, SÜT VE PEYNİR: Süt ve süt ürünleri iyot bakımından zengindir. Bir kase yoğurt günlük iyot ihtiyacının yaklaşık %60’ını, 1 bardak süt %40’ını, 1 yumurta %20’sini karşılar. Burada da yine alerjen besinler grubunda yer aldıkları unutulmamalı, doktorunuzun tavsiye ettiği miktarlarda beslenmeye eklenmeliler.
(HADİYE AYŞE İRİM)
