DOLAR 27.3861 %0.00
EURO 29.0664 %0.00
G.ALTIN 1627.647 %0.00
BITCOIN 26939.7645 %0.14
ETHERIUM 1674.7251 %0.45
BIST100 8334.94 %0.00
havadurum

Edirneli şekerlemeciden Badem Ezmesine yaratıcı dokunuş

Edirne'nin tat ustası, badem ezmesine portakal ve lavanta dokunuşuyla lezzet harikası yaratıyor.

483
Edirne'nin sevilen şekerleme ustası Arif Meriç, geleneksel badem ezmesine farklı bir tat katıyor. Portakal ve lavanta aromalarını badem ezmesiyle buluşturan Meriç, vatandaşların ilgisiyle yeni çeşitleri üretti. Almanya'dan gelen gurbetçilerin önerisiyle ortaya çıkan bu lezzetler, Edirneliler tarafından beğeniyle karşılanıyor. Badem ezmesinin yerel lezzetler arasında önemli bir yeri olduğunu belirten Arif Meriç, portakal ve lavanta aromalarıyla farklı bir deneyim sunmaya karar verdiğini dile getirdi. Lavanta ve badem ezmesini bir araya getirerek muhteşem bir lezzet oluşturduklarını ve ayrıca portakallı badem ezmesini de ürettiklerini anlattı. Bu yaratıcı fikrin vatandaşlar tarafından olumlu karşılandığını ifade etti. Badem ezmesinin farklı varyasyonlarını deneyimlemek isteyen vatandaşların önerileriyle ortaya çıkan portakal ve lavantalı badem ezmesi, Edirne'nin yöresel lezzetlerine modern bir yorum getiriyor. Arif Meriç'in yaratıcılığı, geleneksel tatları zenginleştiren özgün bir deneyim sunuyor.
(AA)
Paylaş