Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Dan Bakery & Coffee ekibini ağırladı. Chef Owner Olcay Çakırlar, Eğitmen Şef Ümit Yeşil ve Girişimci Ersin Karanfil’in yer aldığı ekip, okul yönetimi ve akademik kadro ile bir araya geldi.
Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Özkan Yazar, Yüksekokul Sekreteri Medet Yıldırım ve öğretim elemanlarının katıldığı toplantıda 7+1 Eğitim Modeli hakkında görüş alışverişinde bulunuldu. Ziyarette Dan Bakery& Coffee’nin Gökçeada’da kurmayı planladığı işletme hakkında bilgi verildi ve GUBY yönetimi ile akademisyenlerinden görüş ve tavsiyeleri alındı. Ziyaret sırasında misafirler GUBY uygulama mutfaklarını da gezdi; uygulamalı eğitimin teknik altyapısı ve olanakları hakkında bilgi sahibi oldu.
(HABER MERKEZİ)
