Bilecik'te geleneksel ata tohumlarıyla doğal serada dev domatesler yetiştiriliyor! Sağlıklı ve lezzetli tarımın örneği. Hedef domatesin tanesinin 2 kilo olması.
Bilecik'te geleneksel ata tohumları mucize yaratıyor. Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde yaşayan Mesut Kolay, 10 yıl önce başladığı hobi serasında şaşırtıcı sonuçlar elde ediyor. Doğal koşullarda yetiştirdiği domatesler, 1,5 kilogramın üzerindeki ağırlıklarıyla dikkat çekiyor. Gümüşdere köyünde 300 metrekarelik alanda faaliyet gösteren serası, adeta ata tohumlarının mirasını yaşatıyor. 1993'te Bulgaristan'dan göç eden vatandaşlardan temin ettiği ata tohumunu yıllarca özenle saklayan Kolay, bu değerli tohumlarla adeta bir tarım mucizesine imza atıyor. Sadece domatesle sınırlı kalmayan üretim, biber ve salatalık gibi sebzeleri de içeriyor. Mesut Kolay, yaptığı açıklamada, başlangıçta açık alanda ata tohumunu denediğini ancak sert hava koşullarının verimi olumsuz etkilediğini belirtiyor. Bu zorlukların ardından denemelerine serasında devam eden Kolay, asıl amacının ticaret olmadığını, sadece hobi amaçlı bu serüvene atıldığını vurguluyor. Ailesi, yakın akrabaları ve tanıdıklarının yanı sıra ihtiyaç sahipleriyle de ürünlerini paylaşan Kolay, doğal üretim prensiplerine sıkı sıkıya bağlı.