Bamya tohumu, son zamanlarda sağlığa olan faydalarıyla gündemde olan bir doğal ürün. Peki bamya tohumu nedir, nasıl kullanılır, neye iyi gelir? Bu yazımızda bamya tohumunun faydaları, zararları, tüketim şekilleri ve merak edilen soruları yanıtlayacağız. İşte bamya tohumu hakkında bilmeniz gereken her şey!
Bamya tohumu, bamya bitkisinin içinde bulunan minik çekirdeklerdir. Bamya tohumları, bamya meyvesinden ayrıştırılarak kurutulur ve aktarlarda ya da online sitelerde satılır. Bamya tohumu, tüylü yapısı nedeniyle bazı kişilerin sevmediği bamya meyvesinden daha lezzetli ve kolay tüketilebilir bir üründür.
Bamya tohumu, vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir besindir. A, E, K, B ve C vitaminleri, potasyum, demir, kalsiyum, çinko, magnezyum, fosfor gibi mineraller içerir. Ayrıca yüksek miktarda protein ve lif de barındırır. Bamya tohumunun faydaları şöyle sıralanabilir:
Bamya tohumu, farklı şekillerde tüketilebilir. En yaygın kullanım şekli, bamya tohumlarını kaynar suda 10-15 dakika bekletip süzerek çay gibi içmektir. Bu şekilde günde 2-3 fincan içilebilir. Bamya tohumu çayı, tatlandırıcı olarak bal ya da limon da eklenebilir.
Bamya tohumu, aynı zamanda yemeklere, salatalara, yoğurtlara, smoothielere de eklenebilir. Bamya tohumu, kavrulup tuzlanarak da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bamya tohumu, kapsül formunda da bulunabilir ve günde 1-2 kapsül alınabilir.
Bamya tohumu, doğru miktarda ve şekilde tüketildiğinde sağlığa zarar vermez. Ancak bazı durumlarda bamya tohumu tüketimine dikkat etmek gerekir. Bunlar şunlardır:
Bamya tohumu, kilo aldırmaz, aksine kilo vermeye yardımcı olur. Bamya tohumu, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve iştahı azaltır. Ayrıca kan şekerini ve kolesterolü düzenleyerek metabolizmayı hızlandırır.
Bamya tohumu, serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde, hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Böylece bamya tohumu, uzun süre tazeliğini ve faydalarını koruyabilir.
Bamya tohumu, günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Ancak bamya tohumu çayı, sabah aç karnına ya da akşam yatmadan önce içildiğinde daha etkili olabilir.
Bamya tohumu, düzenli ve doğru tüketildiğinde sağlığa faydaları kısa sürede görülebilir. Ancak bamya tohumunun etkisi kişiden kişiye değişebilir ve bazı durumlarda daha uzun süre beklemek gerekebilir.
Bamya tohumu ile bamya meyvesi arasında fark vardır. Bamya tohumu, bamya meyvesinin içindeki çekirdeklerdir ve bamya meyvesinden daha fazla protein, lif, vitamin ve mineral içerir. Bamya tohumu, bamya meyvesinden daha lezzetli ve kolay tüketilebilir bir üründür.
Bamya tohumu, son zamanlarda sağlığa olan faydalarıyla gündemde olan bir doğal ürün. Bamya tohumu, bamya bitkisinin içinde bulunan minik çekirdeklerdir ve bamya meyvesinden daha fazla protein, lif, vitamin ve mineral içerir. Bamya tohumu, kan şekerini düzenler, kolesterolü dengeler, bağışıklığı güçlendirir, kansere karşı korur, sindirimi düzenler, kilo vermeye yardımcı olur, diz ağrılarını azaltır ve cilt sağlığını iyileştirir. Bamya tohumu, çay, yemek, salata, yoğurt, smoothie gibi farklı şekillerde tüketilebilir. Bamya tohumu, doğru miktarda ve şekilde tüketildiğinde sağlığa zarar vermez. Kullanmadan önce doktorunuza başvurun.
(ERHAN TAYLAN)