havadurum

Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır? Baklava Şerbeti Nasıl Hazırlanır?

Baklava şerbetinin püf noktası doğru malzemeleri kullanmak ve pişirme süresini doğru ayarlamak. Bu yazıda size vereceğimiz tarifle siz de evde kolayca tam kıvamında baklava şerbeti hazırlayabilirsiniz.

510

Baklava, Türk mutfağının en gözde ve en lezzetli tatlılarından biridir. Bu eşsiz tatlıyı özel kılan unsurlardan biri de şerbetidir. Tam kıvamında hazırlanmış bir baklava şerbeti, tatlıya lezzet katar ve onu unutulmaz kılar. Peki, evde tam kıvamında baklava şerbeti nasıl hazırlanır? Bu yazıda, adım adım baklava şerbeti tarifinin yanı sıra, şerbetin püf noktalarını ve sıkça sorulan soruları da ele alacağız.

Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 limon
  • 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

  • Bir tencereye su ve şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Şeker eridiğinde limonun suyunu ekleyin.
  • Şerbeti tekrar kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika pişirin.
  • Pişen şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan şerbeti baklavanızın üzerine dökün.

Püf Noktaları:

  1. Şerbeti hazırlarken toz şeker yerine iri taneli şeker kullanabilirsiniz.
  2. Şerbeti pişirirken karıştırmamaya özen gösterin.
  3. Şerbetin kıvamını kontrol etmek için bir kaşık şerbeti alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra şerbet akıcı ve ipeksi bir kıvamda olmalıdır.
  4. Şerbetin limonunu ekledikten sonra tencereyi kapamayın.
  5. Şerbeti baklavanızın üzerine dökerken soğuk olmasına dikkat edin.

Sıkça Sorulan Sorular:

Baklava şerbeti ne kadar pişmeli?

Baklava şerbeti 10-15 dakika pişmelidir.

Baklava şerbeti koyu mu olmalı, açık mı?

Baklava şerbeti açık renkte ve akıcı bir kıvamda olmalıdır.

Baklava şerbeti neden kristalleşir?

Baklava şerbeti kristalleşirse, tekrar ısıtarak eritebilirsiniz.

Baklava şerbetine bal eklenir mi?

Baklava şerbetine bal eklemek isteğe bağlıdır. Bal eklemek şerbete hafif bir lezzet verir.

(HABER MERKEZİ)
Paylaş