havadurum

Ayvacık Gastronomisi Paneli Cumhuriyetin 100. Yılında büyük ilgi gördü

Ayvacık Meslek Yüksekokulu, Cumhuriyetin 100. yıl dönümünde düzenlenen gastronomi panelinde bir araya geldi. Panelde Ayvacık'ın lezzetlerine odaklanıldı.

882

Ayvacık Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu'nda, Turist Rehberliği Bölümü Başkanı Doç. Dr. Çiğdem Özkan'ın başkanlığında düzenlenen bir panel, büyük ilgi gördü. Ayvacık Kaymakamı Salih Sak, Ayvacık MYO Müdürü Öğr. Gör. Burak Balık ve birçok öğretim üyesi ile öğrenci, bu önemli etkinliğe katıldı.

Panele konuşmacı olarak, Ayvacık'ın eşsiz gastronomik zenginliklerini tanıtmak amacıyla Assos Çiftlik İşletmesi'nden Ayfer Ceylan Rençberoğlu, Pizza Mera İşletmesi'nden Erdem Kocaoğlu ve Gizem Kocaoğlu, Delice Restorant İşletmesi'nden Berna Dönmezer, Ayvacık Şapköy Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nden Nurşen Kaptan ile Aryadan Bal İşletmesi'nden Uğur Tunca katıldı. Panel boyunca Ayvacık bölgesinin zengin mutfağı, lezzetleri ve yerel ürünleri üzerine keyifli konuşmalar yapıldı.

(Esra Güller)

Paylaş